زعفران محفوظ بوعاء: زراعة زهور الزعفران في حاويات

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:22

الزعفران هو نوع من التوابل القديمة التي استخدمت كنكهة للطعام وأيضاً كصبغة. قدم المور الزعفران إلى إسبانيا ، حيث يتم استخدامه بشكل شائع لإعداد الأطعمة الوطنية الإسبانية ، بما في ذلك Arroz con Pollo و Paella. يأتي الزعفران من الوصمات الثلاثة لنبات Crocus sativus الذي يتفتح في الخريف.

على الرغم من أن النبات سهل النمو ، إلا أن الزعفران هو أغلى أنواع البهارات. للحصول على الزعفران ، يجب انتقاء وصمات العار بعناية ، مما يساهم في قيمة هذه التوابل. يمكن زراعة نباتات الزعفران في الحديقة أو يمكنك وضع بصلة الزعفران في حاويات.

زراعة زهور الزعفران في الحديقة

تتطلب زراعة الزعفران في الهواء الطلق تربة جيدة التصريف وموقع مشمس أو مشمس جزئيًا. ازرع بصيلات الزعفران بعمق 8 سم وبعمق 5 سم. بصيلات الزعفران صغيرة ولها قمة مستديرة قليلاً. ازرع البصلات بحيث يكون الجزء العلوي المدبب متجهًا لأعلى. في بعض الأحيان يكون من الصعب معرفة أي جانب أعلى. إذا حدث هذا ، فقط قم بزرع البصلة على جانبها ؛ سيؤدي عمل الجذر إلى سحب النبات لأعلى.

سقي البصلات بمجرد زراعتها وحافظ على التربة رطبة. سيظهر النبات في أوائل الربيع وينتج أوراقًا ولكن بدون أزهار. بمجرد الطقس الحاريضرب ، تجف الأوراق ويصبح النبات خامدًا حتى السقوط. ثم عندما يحل الطقس البارد ، هناك مجموعة جديدة من الأوراق وزهرة الخزامى الجميلة. هذا هو الوقت الذي يجب فيه حصاد الزعفران. لا تقم بإزالة أوراق الشجر على الفور ، ولكن انتظر حتى وقت لاحق من الموسم.

حاوية مزروعة بالزعفران

الزعفران المحفوظ بوعاء هو إضافة جميلة لأي حديقة خريفية. من الضروري أن تختار حاوية بحجم مناسب لعدد البصيلات التي ترغب في زراعتها ، كما يجب أن تملأ الحاوية بتربة طينية إلى حد ما. الزعفران لن تعمل بشكل جيد إذا كانت رطبة.

ضع الحاويات حيث ستتلقى النباتات ما لا يقل عن خمس ساعات من ضوء الشمس يوميًا. ازرع البصيلات بعمق 5 سم وبعمق 5 سم وحافظ على التربة رطبة ولكن ليست شديدة التشبع.

لا تقم بإزالة الأوراق على الفور بعد التفتح ، ولكن انتظر حتى وقت متأخر من الموسم لقطع الأوراق الصفراء.