Bok Choy Bolting - ماذا يعني ذلك عند Bok Choy Bolts

2025 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26

يمكنك دائمًا معرفة أن موسم البستنة على قدم وساق عندما تتلقى أسئلة حول ما يعنيه ظهور نباتات بوك تشوي ، مثل "لماذا لديّ نبات بوك تشوي مزهر؟" بولت ، أو (البراغي) ، مشكلة شائعة لدى البستانيين الذين يرغبون في زراعة هذه الخضار الآسيوية اللذيذة. لسوء الحظ ، لا توجد إجابة محددة لكيفية منع الانزلاق في بوك تشوي ، ولكن هناك أشياء يمكنك القيام بها لزيادة فرصك في محصول ناجح.

بوك تشوي بلانت بولت

بوك تشوي (براسيكا رابا) هي خضروات آسيوية تُعرف أيضًا بأسماء الملفوف الأبيض الصيني أو الخردل الصيني. إنه أحد أفراد عائلة الخردل ، وبالتالي فهو خضار موسم بارد يجب زراعته في الربيع أو الخريف. وهو ملفوف بدون رأس بأوراق خضراء داكنة وسيقان أوراق بيضاء ويزرع سنويا.

البستنة ، في الخضراوات الورقية مثل بوك تشوي ، الانغلاق هو النمو المبكر لساق طويل يحمل رأس زهرة ، لذا فإن المزهرة المبكرة بوك تشوي هي علامة أكيدة على أن بوك تشوي الخاص بك ينفجر.

كيفية منع الاغلاق في بوك تشوي

هناك العديد من الإجابات لما يعنيه استخدام bok choy bolts وكيفية منع الانغلاق. العامل الرئيسي في بوك تشوي هو الصدمة ، والتي يمكن أن تحدث بسبب الزرع ودرجة الحرارة والماء. انها علامة الخاص بكالنبات "مذعور" ويشعر بالحاجة إلى التكاثر (صنع البذور) في أسرع وقت ممكن.

أولاً ، اختر مجموعة متنوعة بطيئة التثبيت ، خاصةً إذا كنت تعيش في منطقة تكون فيها درجات الحرارة المتطرفة شائعة.

اختر موقعك بعناية. يحتاج بوك تشوي إلى الشمس ، ولكن مع ارتفاع درجة حرارة الطقس ، ستؤدي الشمس طوال اليوم إلى ارتفاع درجة حرارة التربة في حديقتك. ستزرع في الربيع قبل أوراق الأشجار بالكامل. اختر مكانًا سيكون له بعض الظل في النهاية. كل ما نحتاج إليه هو ست إلى ثماني ساعات من التعرض للشمس المباشرة. إذا كانت كل البقع المشمسة متاحة ، فيمكنك التفكير في إنشاء الظل باستخدام قماش القنب.

يمكن أن يسبب الزرع صدمة. لزراعة الربيع ، قم بزرع البذور مباشرة في التربة الغنية بالنيتروجين بمجرد زوال خطر الصقيع. تتراوح درجة الحرارة المثالية للملفوف الصيني بين 55 و 70 درجة فهرنهايت (13-21 درجة مئوية). اعلم أن مسمار نبات بوك تشوي يمكن أن يحدث عندما تنخفض درجات الحرارة ليلا عن 55 درجة فهرنهايت (13 درجة مئوية). بالطبع ، لا يمكن الاعتماد على الطبيعة الأم تمامًا ، لذا فإن إحدى أسهل الإجابات عن كيفية منع الانزلاق في bok choy هي زراعتها في إطار بارد حيث يمكنك التحكم بدرجة أكبر في درجة الحرارة.

يمكن أن يتسبب الماء الزائد جدًا أو القليل جدًا أيضًا في حدوث انشقاق بوك تشوي. يجب أن تستنزف التربة جيدًا ويجب أن تتلقى نباتاتك حوالي 2.5 سم من الماء أسبوعيًا وتبقى التربة رطبة بين الري.

نادرًا ما تكون الزراعة المتتالية فعالة كطريقة لمنع انغلاق الملفوف الصيني. تنبت نباتات بوك تشوي الصغيرة بسرعة مثل النباتات الناضجة.

أخيرًا ، ابدأ الحصاد مبكرًا. لا داعي للانتظارحتى ينضج النبات بأكمله ليحصد الأوراق الخارجية الأكبر حجمًا ، وبمجرد أن ترى علامات انكسار ملفوف بوك تشوي ، احصد النبات بالكامل واستخدم الأوراق الصغيرة في السلطات. وفقًا للعديد من الطهاة الممتازين الذين أعرفهم ، فإن إزهار بوك تشوي ليس كارثة يعتقدها بعض البستانيين. يزعمون أن سيقان الزهور طرية وحلوة وتشكل إضافة رائعة للقلي والسلطات.

بوك تشوي هو أحد الخيارات الأكثر صعوبة للزراعة في حديقتك ، لكن مكافآت الموسم الناجح يمكن أن تجعله يستحق العناء. أولئك منا الذين يحبون هذه الخضار الآسيوية التي يصعب زراعتها يعرفون ماذا يعني ذلك عندما يعلق بوك تشوي. كل ما يعنيه لنا هو أن هناك دائمًا موسم بستنة آخر يلوح في الأفق وفي العام المقبل ، سنقوم به بالشكل الصحيح.