تعرف على كيفية زراعة الجزر في الحديقة

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:24

إذا كنت تتساءل عن كيفية زراعة الجزر (Daucus carota) ، فيجب أن تعرف أنه ينمو بشكل أفضل في درجات الحرارة الباردة مثل تلك التي تحدث في أوائل الربيع وأواخر الخريف. يجب أن تنخفض درجة حرارة الليل إلى حوالي 55 درجة فهرنهايت (13 درجة مئوية) ويجب أن تكون درجات الحرارة خلال النهار في المتوسط 75 درجة فهرنهايت (24 درجة مئوية) لتحقيق النمو الأمثل. ينمو الجزر في الحدائق الصغيرة وحتى في أحواض الزهور ، ويمكن أن يقبل القليل من الظل أيضًا.

كيفية زراعة الجزر

عندما تزرع الجزر ، يجب تنظيف أسطح التربة من القمامة والصخور وقطع اللحاء الكبيرة. يمكن خلط القطع الدقيقة من المواد النباتية في التربة للتخصيب.

ابدأ بالتربة التي ستساعد الجزر على النمو بصحة جيدة. عندما تزرع الجزر ، يجب أن تكون التربة رملية جيدة التصريف. تسبب التربة الثقيلة للجزر أن ينضج ببطء وستنتهي الجذور غير جذابة وخشنة. تذكر أنه عندما تزرع الجزر ، فإن التربة الصخرية تؤدي إلى ضعف جودة الجذور.

حتى أو حفر المنطقة التي سيتم زرع الجزر فيها. تأكد من حراثة التربة لتنعيم وتهوية الأرض لتسهيل نمو الجزر طويلًا ومستقيمًا. سمد التربة بكوب واحد من 10-20-10 لكل 10 أقدام (3 م) من الصف الذي تزرعه. يمكنك استخدام أشعل النار لخلط التربة وسماد

زراعة الجزر

ازرع الجزر في صفوف متباعدة من 1 إلى 2 قدم (31-61 سم). يجب أن تزرع البذور بعمق 1 سم و 1 إلى 2 بوصة (2.5-5 سم).

عند زراعة الجزر في الحديقة ، سوف تنتظر ظهور نباتات الجزر. عندما يبلغ ارتفاع النباتات 10 سم ، ضعها على مسافة 5 سم. قد تجد أن بعض الجزر كبير بما يكفي لتناوله.

عند زراعة الجزر في الحديقة ، تأكد من زراعة 5 إلى 10 أقدام (1.5-3 م) من الصف لكل شخص للحصول على ما يكفي من الجزر لاستخدامه على المائدة. ستحصل على حوالي 1 رطل 0.5 كجم) من الجزر في صف 1 قدم (31 سم)

تريد الحفاظ على جزرك خالية من الحشائش. هذا مهم بشكل خاص عندما تكون صغيرة. ستأخذ الحشائش العناصر الغذائية بعيدًا عن الجزر وستتسبب في ضعف نمو الجزر.

كيف تحصد الجزر؟

ينمو الجزر بشكل مستمر بعد زراعته. كما أنها لا تستغرق وقتًا طويلاً لتنضج. يمكنك بدء المحصول الأول في منتصف الربيع بعد انتهاء خطر الصقيع والاستمرار في زراعة بذور جديدة كل أسبوعين للاستمرار في الحصاد حتى الخريف.

يمكن أن يبدأ حصاد الجزر عندما يكون بحجم الإصبع. ومع ذلك ، يمكنك السماح لهم بالبقاء في التربة حتى الشتاء إذا قمت بنشارة الحديقة جيدًا.

للتحقق من حجم الجزر ، قم بإزالة بعض الأوساخ برفق من أعلى الجذر وتحقق من حجم الجذر. للحصاد ، ارفع الجزرة برفق من التربة.