معلومات حول زراعة الكراث في الحديقة

2025 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26

أحد أسهل أعضاء عائلة البصل للنمو ، لا ينضج الكراث (Allium cepa ascalonicum) بشكل أسرع فحسب ، بل يتطلب مساحة أقل من نظرائهم. إن زراعة الكراث في حديقتك أمر سهل للغاية. دعونا نلقي نظرة على كيفية زراعة الكراث.

ما هو الكراث؟

يتساءل الكثير من الناس ، "ما هو الكراث؟" على الرغم من أنه غالبًا ما يتم الخلط بينه وبين البصل الأخضر وما شابه ، إلا أن الكراث مختلف تمامًا. مع نكهة البصل والثوم المعتدلة ، يعتبر الكراث مكونًا أساسيًا لتوابل أي طبق تقريبًا. يمكن العثور على العامل الأكثر تميزًا الذي يضع الكراث بعيدًا عن الأعضاء الآخرين في عائلة البصل عن طريق الفحص الدقيق للبصيلات. على عكس البصل أو الكراث ، يتكون الكراث من فصوص ، تشبه إلى حد كبير الثوم. لتحقيق أقصى استفادة من هذه النباتات اللذيذة في الحديقة ، قد يكون من المفيد ممارسة بعض النصائح المهمة لزراعة الكراث.

كيفية زراعة الكراث

أفضل طريقة لزراعة الكراث هي تربة فضفاضة جيدة التصريف تم تعديلها بمواد عضوية. كما أنهم يفضلون المناطق التي تتلقى أشعة الشمس بالكامل. غالبًا ما تزرع الكراث في أوائل الربيع أو بمجرد التحكم في التربة في المناخات الأكثر دفئًا. ازرعها بعمق 2.5-5 سم مع بروز الأطراف قليلًامن سطح التربة. ضع مسافة بين الكراث حوالي 8 بوصات (20 سم) لمنع الاكتظاظ.

بعض النصائح لنمو الكراث هي أنها تتطلب سقيًا شاملاً بمجرد زراعتها ولكنها تتطلب أقل مع نضوجها ، باستثناء الظروف شديدة الجفاف. بمجرد وصول منتصف الربيع ، قد ترغب في كشف بصيلات الكراث للمساعدة في عملية النضج ، لأنها تتطور بشكل أفضل على سطح الأرض. ومع ذلك ، فإن طبقة خفيفة من النشارة تساعد في الاحتفاظ بالرطوبة مع الحفاظ على الأعشاب الضارة عند أدنى حد.

متى يتم حصاد الكراث

قد يكون وقت حصاد الكراث أمرًا صعبًا بالنسبة للبعض ، لأن هذا يعتمد عادةً على وقت الزراعة. بشكل عام ، المزروعات الخريفية جاهزة للحصاد في الشتاء أو الربيع بينما تلك المزروعة في الربيع يمكن حصادها في منتصف الصيف حتى أوائل الخريف.

حصاد الكراث عندما تكون اللمبات حوالي 1/4 بوصة (6 مم) ولكن انتظر حتى تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر قبل الرفع. لموسم الحصاد الممتد ، قم بزراعة وحصاد أكبر الكراث أولاً ، مع إعادة زراعة المصابيح الصغيرة في مكانها لحصادها لاحقًا.

كيفية تخزين الكراث

بمجرد حصاد الكراث ، يجب تخزين أي بصيلات غير مستخدمة. تخلص من أي بصيلات تبدو ناعمة أو بها كدمات. قم بنفض التربة بمجرد رفعها عن التربة واترك الكراث للبقاء في منطقة دافئة وجافة لمدة أسبوع تقريبًا قبل التخزين ، ثم ضعها في كيس شبكي وقم بتخزينها في مكان بارد وجاف.

زراعة الكراث سهلة وتتطلب القليل من العناية ، بخلاف الري العرضي. نادرا ما تتأثر هذه المصابيح الصغيرة القوية بالمشاكل. ومع ذلك ، يجب أن تمارس تناوب المحاصيل كلعام آخر أو نحو ذلك ، خاصة في المناطق التي نما فيها البصل سابقًا.

باتباع هذه النصائح لزراعة الكراث ، يجب أن تكون قادرًا على إضافة هذه الخضار اللذيذة بسهولة إلى حديقتك.