زراعة الكراث: كيفية زراعة الكراث في الحديقة

زراعة الكراث: كيفية زراعة الكراث في الحديقة
زراعة الكراث: كيفية زراعة الكراث في الحديقة
Anonim

زراعة وزراعة الكراث طريقة رائعة لإضافة نكهة لوجبات مطبخك. يشار إليها باسم "البصل الذواقة" ، هذه الإصدارات الكبيرة من البصل الأخضر لها طعم أكثر اعتدالًا.

ما هو الكراث؟

ربما تتساءل ، "ما هو الكراث؟" الكراث (Allium ampeloprasum var. porrum) هي أعضاء في عائلة البصل ، وترتبط ارتباطًا وثيقًا بالبصل والثوم والكراث والثوم المعمر. على عكس نظرائهم ، فإن الكراث يطور سيقانًا طويلة وعصرية بدلاً من إنتاج بصيلات كبيرة. تستخدم هذه السيقان كبديل للبصل في العديد من الأطباق.

كيف ينمو الكراث

يمكن زراعة الكراث من البذور أو من الشتلات. عند زراعة الكراث من البذور ، غالبًا ما يكون من الأسهل البدء بها في الداخل على الرغم من أنها تعتبر مقاومة للبرد ، حيث يمكن أن يكون الصقيع الصلب ضارًا بالنباتات الصغيرة. زرع البذور في أوعية فردية لتسهيل عملية الزرع حوالي ستة إلى ثمانية أسابيع قبل موسم النمو أو في أوائل الربيع. زرع الشتلات بمجرد وصولها إلى حوالي 6 بوصات (15 سم).

أفضل مكان لزراعة الكراث هو التعرض لأشعة الشمس الكاملة في تربة خصبة جيدة التصريف. عندما تزرع الكراث في الحديقة ، اصنع خندقًا ضحلًا بعمق حوالي 4 إلى 5 بوصات (10-13 سم) وضع النباتات بالداخل ، متباعدًا حوالي 6 بوصات (15 سم) وقم بتغطيته.فقط كمية خفيفة من التربة. تأكد من سقي الكراث جيدًا وإضافة طبقة من النشارة العضوية.

مع نمو الكراث ، استخدم التربة المحفورة من الخندق للتراكم ببطء حول الجذع لمنع الضوء. هذه التقنية تشبه إلى حد كبير تلك الخاصة بسلق الكرفس.

حصاد الكراث

بمجرد أن تصل النباتات إلى حجم قلم رصاص ، يمكنك البدء في حصاد الكراث. تأكد من حصاد الكراث قبل حدوث الإزهار. من الأفضل استخدام الكراث على الفور ، ومع ذلك ، يمكن تخزينها في الثلاجة لعدة أسابيع.

للأشخاص الذين يستمتعون بالطهي ، أو حتى لأولئك الذين يستمتعون ببساطة بطعم البصل الخفيف ، فكر في زراعة الكراث في الحديقة للحصول على إمدادات لا نهاية لها.

موصى به:

اختيار المحرر

Polianthes Tuberosa Care - كيفية زراعة لمبات مسك الروم

انقسام فاكهة الخيار - لماذا يتم فتح الكيكات الخاصة بي

حقائق مكسيكية عن خنفساء الفاصوليا - معلومات للتحكم في خنافس الفاصوليا

زراعة النعناع بالأناناس - استخدامات الأناناس والنعناع وظروف النمو

اصفرار الباذنجان - كيفية إصلاح أوراق الباذنجان الصفراء أو الفاكهة

Oxeye Daisy Control: إدارة Oxeye Daisy Perennials

معلومات عن نبات أندروميدا - تعرف على ظروف زراعة بيريس جابونيكا

علاج البديل - التعرف على أعراض البديل والوقاية منها

مرض أبواغ حليبي - كيفية تطبيق أبواغ اللبن في حدائق الخضروات أو المروج

التحكم في فسيفساء الاسكواش - كيفية اكتشاف مرض الفسيفساء في نباتات الاسكواش وعلاجه

رعاية وزراعة زنبق عيد الفصح - زراعة نباتات زنبق عيد الفصح في الهواء الطلق

نصائح لتقليم الجهنمية - متى وكيف تقليم شجيرات الجهنمية

رعاية الجاك فروت - كيفية زراعة أشجار الجاك فروت

مشاكل شجرة المانجو - لا توجد فاكهة مانجو على الشجرة

الفلفل الحار خفيف جدًا: لماذا لا تسخن الفلفل الحار