زراعة الكراث: كيفية زراعة الكراث في الحديقة

زراعة الكراث: كيفية زراعة الكراث في الحديقة
زراعة الكراث: كيفية زراعة الكراث في الحديقة
Anonim

زراعة وزراعة الكراث طريقة رائعة لإضافة نكهة لوجبات مطبخك. يشار إليها باسم "البصل الذواقة" ، هذه الإصدارات الكبيرة من البصل الأخضر لها طعم أكثر اعتدالًا.

ما هو الكراث؟

ربما تتساءل ، "ما هو الكراث؟" الكراث (Allium ampeloprasum var. porrum) هي أعضاء في عائلة البصل ، وترتبط ارتباطًا وثيقًا بالبصل والثوم والكراث والثوم المعمر. على عكس نظرائهم ، فإن الكراث يطور سيقانًا طويلة وعصرية بدلاً من إنتاج بصيلات كبيرة. تستخدم هذه السيقان كبديل للبصل في العديد من الأطباق.

كيف ينمو الكراث

يمكن زراعة الكراث من البذور أو من الشتلات. عند زراعة الكراث من البذور ، غالبًا ما يكون من الأسهل البدء بها في الداخل على الرغم من أنها تعتبر مقاومة للبرد ، حيث يمكن أن يكون الصقيع الصلب ضارًا بالنباتات الصغيرة. زرع البذور في أوعية فردية لتسهيل عملية الزرع حوالي ستة إلى ثمانية أسابيع قبل موسم النمو أو في أوائل الربيع. زرع الشتلات بمجرد وصولها إلى حوالي 6 بوصات (15 سم).

أفضل مكان لزراعة الكراث هو التعرض لأشعة الشمس الكاملة في تربة خصبة جيدة التصريف. عندما تزرع الكراث في الحديقة ، اصنع خندقًا ضحلًا بعمق حوالي 4 إلى 5 بوصات (10-13 سم) وضع النباتات بالداخل ، متباعدًا حوالي 6 بوصات (15 سم) وقم بتغطيته.فقط كمية خفيفة من التربة. تأكد من سقي الكراث جيدًا وإضافة طبقة من النشارة العضوية.

مع نمو الكراث ، استخدم التربة المحفورة من الخندق للتراكم ببطء حول الجذع لمنع الضوء. هذه التقنية تشبه إلى حد كبير تلك الخاصة بسلق الكرفس.

حصاد الكراث

بمجرد أن تصل النباتات إلى حجم قلم رصاص ، يمكنك البدء في حصاد الكراث. تأكد من حصاد الكراث قبل حدوث الإزهار. من الأفضل استخدام الكراث على الفور ، ومع ذلك ، يمكن تخزينها في الثلاجة لعدة أسابيع.

للأشخاص الذين يستمتعون بالطهي ، أو حتى لأولئك الذين يستمتعون ببساطة بطعم البصل الخفيف ، فكر في زراعة الكراث في الحديقة للحصول على إمدادات لا نهاية لها.

موصى به:

اختيار المحرر

بدائل فينكا فاين - بدائل نكة نقية آمنة في الحديقة

التين الزاحف المتزايد على الجدران: إرفاق التين الزاحف بالحائط

فاينز الشمالية الوسطى الشهيرة - زراعة الكروم في الولايات الشمالية

الكروم المزهرة شمال غرب المحيط الهادئ - تزايد الكروم في شمال غرب الولايات المتحدة

زراعة الياسمين على تعريشة أو جدار: كيفية تدريب الياسمين على التسلق

زراعة الكروم في وسط الولايات المتحدة: اختيار فاينز لحدائق وادي أوهايو

غزو البازلاء الوردية: تعرف على قرون بذور البازلاء الوردية والنباتات

فاينز تخنق التحوطات - تثبيت تحوط مغطى بالكروم

السيطرة على الأعشاب الضارة: تخلص من حشائش العنب في فراش الزهرة

نباتات Nasturtium Leggy - ماذا تفعل مع شتلات Nasturtium Leggy

الكبوسينتي ليست مزهرة - أسباب عدم وجود أزهار على نبات الكبوسينتي

ما هي الياقة دالياس: نصائح لزراعة الياقة دالياس

هل يجب أن أقوم بقتل زهور الفلوكس - كيفية إزالة أزهار الفلوكس المنفقة

إزالة الزهور على بطانية الزهور - متى ماتت زهور البطانية

زراعة الكروم في الجنوب: ما هي أفضل أنواع الكروم الجنوبية للنمو