زراعة الكراث: كيفية زراعة الكراث في الحديقة

زراعة الكراث: كيفية زراعة الكراث في الحديقة
زراعة الكراث: كيفية زراعة الكراث في الحديقة
Anonim

زراعة وزراعة الكراث طريقة رائعة لإضافة نكهة لوجبات مطبخك. يشار إليها باسم "البصل الذواقة" ، هذه الإصدارات الكبيرة من البصل الأخضر لها طعم أكثر اعتدالًا.

ما هو الكراث؟

ربما تتساءل ، "ما هو الكراث؟" الكراث (Allium ampeloprasum var. porrum) هي أعضاء في عائلة البصل ، وترتبط ارتباطًا وثيقًا بالبصل والثوم والكراث والثوم المعمر. على عكس نظرائهم ، فإن الكراث يطور سيقانًا طويلة وعصرية بدلاً من إنتاج بصيلات كبيرة. تستخدم هذه السيقان كبديل للبصل في العديد من الأطباق.

كيف ينمو الكراث

يمكن زراعة الكراث من البذور أو من الشتلات. عند زراعة الكراث من البذور ، غالبًا ما يكون من الأسهل البدء بها في الداخل على الرغم من أنها تعتبر مقاومة للبرد ، حيث يمكن أن يكون الصقيع الصلب ضارًا بالنباتات الصغيرة. زرع البذور في أوعية فردية لتسهيل عملية الزرع حوالي ستة إلى ثمانية أسابيع قبل موسم النمو أو في أوائل الربيع. زرع الشتلات بمجرد وصولها إلى حوالي 6 بوصات (15 سم).

أفضل مكان لزراعة الكراث هو التعرض لأشعة الشمس الكاملة في تربة خصبة جيدة التصريف. عندما تزرع الكراث في الحديقة ، اصنع خندقًا ضحلًا بعمق حوالي 4 إلى 5 بوصات (10-13 سم) وضع النباتات بالداخل ، متباعدًا حوالي 6 بوصات (15 سم) وقم بتغطيته.فقط كمية خفيفة من التربة. تأكد من سقي الكراث جيدًا وإضافة طبقة من النشارة العضوية.

مع نمو الكراث ، استخدم التربة المحفورة من الخندق للتراكم ببطء حول الجذع لمنع الضوء. هذه التقنية تشبه إلى حد كبير تلك الخاصة بسلق الكرفس.

حصاد الكراث

بمجرد أن تصل النباتات إلى حجم قلم رصاص ، يمكنك البدء في حصاد الكراث. تأكد من حصاد الكراث قبل حدوث الإزهار. من الأفضل استخدام الكراث على الفور ، ومع ذلك ، يمكن تخزينها في الثلاجة لعدة أسابيع.

للأشخاص الذين يستمتعون بالطهي ، أو حتى لأولئك الذين يستمتعون ببساطة بطعم البصل الخفيف ، فكر في زراعة الكراث في الحديقة للحصول على إمدادات لا نهاية لها.

موصى به:

اختيار المحرر

شجيرات الويبرنوم Mapleleaf - كيفية رعاية الويبرنوم Mapleleaf

المنطقة 5 من أصناف الخيزران - تعرف على زراعة الخيزران في المنطقة 5

أفضل الأعشاب للمنطقة 5: تعرف على الأعشاب التي تنمو في مناخات المنطقة 5

الفراولة الشتوية - هل يمكنني قضاء الشتاء في نباتات الفراولة في الحديقة

هل سيقتل التبخير النباتات: تعرف على كيفية حماية النباتات أثناء التبخير

المنطقة 5 شجيرات الغردينيا: نصائح حول زراعة الغردينيا في المنطقة 5

Venus Flytraps يتحول إلى اللون الأسود - لماذا تتحول الفخاخ الموجودة على مصيدة فينوس إلى اللون الأسود

المنطقة 5 أشجار الكرز: نصائح حول زراعة أشجار الكرز في المنطقة 5

أصناف يوكا الباردة هاردي: نصائح حول زراعة اليوكا في المنطقة 5

أفضل منطقة 5 السراخس - السرخس هاردي للمناظر الطبيعية للمنطقة 5

انتشار الويبرنوم ديفيد: رعاية الويبرنوم دافيدي في المناظر الطبيعية

جمع الأبواغ من سراخس عش الطيور - كيفية جمع الأبواغ من السرخس

النباتات الباردة هاردي Xeric - اختيار نباتات Xeriscape لحدائق المنطقة 5

التقرح البكتيري للكرز: تعرف على التقرح البكتيري على أشجار الكرز

حماية نباتات التوت الأزرق من الطيور - طرق حماية العنب البري من الطيور