الخضار والأعشاب والزهور - كيفية مزج النباتات الصالحة للأكل في الحديقة

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:25

المناظر الطبيعية الصالحة للأكل هي ببساطة طريقة لاستخدام الخضار والأعشاب والزهور في الحديقة والتي ستؤدي وظائف متعددة ، مثل الطعام والنكهة والمظهر الزخرفي. دعونا نلقي نظرة على كيفية خلط النباتات الصالحة للأكل في الحديقة.

الخضار والأعشاب والزهور

فكرة خلط المحاصيل الصالحة للأكل بزراعة الزينة كانت محل استياء ذات يوم. ومع ذلك ، فإن تجميع الخضار والأعشاب والزهور معًا يعد طريقة رائعة لإضافة قوام وألوان مثيرة للاهتمام إلى الحديقة. يخلق خلط الخضار والأعشاب مع الزهور اهتمامًا على مدار العام. يفضل العديد من البستانيين أيضًا مزج هذه النباتات للتمويه وصد الآفات.

اختيار نباتات المناظر الطبيعية الصالحة للأكل

عند إضافة نباتات المناظر الطبيعية الصالحة للأكل إلى حدائق الزهور ، ضع في اعتبارك المظهر العام لكل نبات واختر تلك التي تكمل بعضها البعض وكذلك تلك التي تشترك في نفس متطلبات النمو. على سبيل المثال ، يستمتع البعض بالشمس بينما يفضل البعض الآخر الظل. البعض يتحمل الظروف الشبيهة بالجفاف بينما يحتاج البعض الآخر إلى الكثير من الماء. للحصول على أفضل النتائج ، تأكد عند خلط الخضار والأعشاب مع الزهور ، أنها تقع في نفس الأسرة مثل تلك التي تشترك في نفس الظروف.

يمكن أن يؤدي خلط الخضار والأعشاب بالزهور إلى زيادة غلة الحدائق والزهورإنتاج. تزيد الأزهار من إنتاج الرحيق ، وتجذب المزيد من الحشرات المفيدة التي تحمي النباتات الصالحة للأكل والملقحات التي تزيد من إنتاج الأزهار.

يساعد أيضًا الزراعة المصاحبة. على سبيل المثال ، يمكن أن تساعد بعض الخضروات ، مثل البصل ، في ردع هجمات المن على النباتات مثل الورود. القطيفة لها نفس التأثير وتعمل بشكل جيد مع نباتات الطماطم ، وصد القواقع. مثال جيد آخر قد يشمل وضع زهور البتونيا مع الفاصوليا لطرد خنافس الفاصوليا.

تنسيق الحدائق بالخضروات

في حين أن هناك عددًا من طرق تنسيق الحدائق بالخضروات ، إليك بعض الاقتراحات للبدء:

• املأ المساحات الفارغة من حدود الأزهار أو الأسرة بخضروات الزينة.
• يحتوي الراوند على سيقان زهور جميلة بلون الكريم تتناسب بشكل جيد مع النباتات المزهرة.
• بمجرد أن تتلاشى محاصيل الهليون ، ستضيف أوراقها الريشية اهتمامًا إلى حدود الزهرة.
• ضع القليل من الحرارة في فراش الزهرة مع الفلفل. تأتي الفلفل في مجموعة متنوعة من الألوان والأشكال ، مما يجعلها خيارات استثنائية لحواف الأزهار والأسرة. اختر مجموعة متنوعة تكمل الزهور أو أوراق الشجر المحيطة.

تنسيق الحدائق بالأعشاب

العديد من الأعشاب الصالحة للأكل تعمل بشكل جيد مع الزهور. جرب بعض الأفكار التالية لتنسيق الحدائق بالأعشاب:

• املأ المساحات الفارغة بالبقدونس لإضافة فائدة أوراق الشجر.
• يتوفر الريحان في العديد من الأصناف ويمكن دس هذه العشبة في الحديقة كلكنة في أي مكان تقريبًا.
• يمكن استخدام الزعتر والنعناع والأوريجانو كأغطية أرضيةفي حديقة الزهور.
• العديد من الأعشاب لها أزهار جذابة وأوراق عطرة ، والتي يمكن دمجها بسهولة في الحديقة مثل حكيم الأناناس والخزامى وبلسم النحل.

نباتات أخرى صالحة للأكل للمناظر الطبيعية

تبدو أشجار الفاكهة القزمية والأطعمة الأخرى ، مثل التوت والكروم المثمرة ، رائعة عند زراعتها بالورود. استخدم أشجار الفاكهة القزمية لللهجات أو المراسي لزهرة حدود وأسرة الجزر. تعتبر الشجيرات المثمرة والمزهرة أيضًا أحد أصول المناظر الطبيعية الصالحة للأكل وهي جيدة لإضافة البنية. يمكن للنباتات الصالحة للأكل ، مثل الفراولة ، أن تصنع أغطية أرضية مبهجة في حديقة الزهور.

لمزيد من الجمال والزهور الممتدة ، امزج بعض الزهور الصالحة للأكل مع الخضار والأعشاب. إنها ليست طريقة رائعة لتوسيع مظهر الحديقة فحسب ، بل إنها ستزيد أيضًا من عوائدك الإجمالية. بعد كل شيء ، إنها حديقة صالحة للأكل. لماذا لا يكون لديك الأفضل على حد سواء.