المنطقة 5 المعمرة الصالحة للأكل - معلومات عن النباتات المعمرة الصالحة للأكل الباردة - البستنة تعرف كيف

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:15

المنطقة 5 هي مكان جيد للحولية ، لكن موسم النمو قصير بعض الشيء. إذا كنت تبحث عن منتجات موثوقة كل عام ، فإن النباتات المعمرة تعتبر رهانًا جيدًا ، نظرًا لأنها قد تم إنشاؤها بالفعل ولن تضطر إلى إكمال زراعتها في صيف واحد. استمر في القراءة لمعرفة المزيد عن النباتات المعمرة الصالحة للأكل للمنطقة 5.

ما هي النباتات المعمرة الصالحة للأكل؟

النباتات المعمرة الصالحة للأكل هي ببساطة تلك التي تتطلب عملاً أقل ، وتعود إلى الحديقة كل عام ، وبطبيعة الحال ، يمكنك تناول الطعام. يمكن أن يشمل ذلك الخضروات والأعشاب والفواكه وحتى النباتات المزهرة. من خلال زراعة النباتات المعمرة التي يمكنك تناولها ، لن تضطر إلى إعادة زراعتها كل عام. بشكل عام ، يموتون مرة أخرى في الشتاء ، ويعودون مرة أخرى في الربيع - أو حتى الصيف ، مما يجعل أعمال البستنة أسهل بكثير.

نباتات معمرة صالحة للأكل لحدائق المنطقة 5

هذه مجرد عينة من بعض النباتات المعمرة الصالحة للأكل والتي ستنمو في المنطقة 5:

خضروات

Asparagus- يستغرق تأسيس الهليون حوالي 3 سنوات ، ولكن بمجرد أن يصبح الهليون جاهزًا ، سينتج بشكل موثوق لعقود.

راوند- الراوند صعب للغاية ويفضل في الواقع المناخات الباردة. طالما أنك تأجلت عن تناوله في موسم النمو الأول للسماح له بالاستقرار ، فيجب أن يعود مرارًا وتكرارًا لسنوات.

Ramps- ابن عم البصل والكراث والثوم ، المنحدر عبارة عن خضروات لاذعة يمكن زراعتها في المنطقة5.

أعشاب

Sorrel- من أول الأشياء الجاهزة للأكل في الربيع ، تتميز الحميض بطعم حمضي لاذع يكون مناسبًا تمامًا عندما تشتهي شيئًا أخضر.

الثوم المعمر- عشب آخر مبكر جدًا ، الثوم المعمر له طعم بصل قوي يتناسب مع السلطات.

Culinary Herbs- كثير من الأعشاب الخضراء عادة ما يصعب الوصول إليها في المنطقة 5. وتشمل هذه:

• زعتر
• البقدونس
• منت
• حكيم

فاكهة

التوت- كل هذه النباتات نباتات معمرة وصالحة للأكل وباردة تستحق المساحة في حديقتك:

• توت
• الفراولة
• توت العليق
• بلاك بيري
• التوت البري
• الكشمش
• التوت

أشجار الفاكهة- تحتاج الكثير من أشجار الفاكهة في الواقع إلى عدد معين من الأيام الباردة لإنتاج الفاكهة. يمكن العثور على جميع أشجار الفاكهة التالية في المنطقة 5 من أصناف هاردي:

• تفاح
• كمثرى
• خوخ
• البرقوق
• البرسيمون
• الكرز
• Pawpaws
• مشمش

أشجار البندق- ينمو الجوز والكستناء بشكل جيد في المنطقة 5.

Vines- هاردي كيوي هو كرمة طويلة تنتج نسخًا صغيرة من الفاكهة التي تجدها في المتجر. يأتي في بعض أصناف هاردي شديدة البرودة. كرمة فواكه أخرى شديدة التحمل ، يمكن أن ينتج العنب لسنوات وسنوات. تعد الأصناف المختلفة أفضل للاستخدامات المختلفة ، لذا اعرف ما تبحث عنه (نبيذ ، مربى ، أكل) قبل الشراء.

زهور

Pansy- الزنابق ، إلى جانب أبناء عمومتهم البنفسجي ، زهور صغيرة شديدة الصلابة يمكنك تناولها. العديد من الأنواع تعود كل عام.

Daylilies- زهور معمرة مزروعة بشكل شائع ، زنابق النهار تقدم أطعمة لذيذة عند ضربها وطهيها.