أهم خمس فوائد لزراعة الحدائق العضوية

2025 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26

بغض النظر عن المكان الذي تذهب إليه اليوم ، يتحدث الناس عن الأطعمة العضوية. من الجريدة اليومية إلى المركز المحلي الممتاز ، العضوية هي بالتأكيد موجودة. لم تعد الفواكه والخضروات العضوية فقط لقاطعي الأشجار أو الهيبيين القدامى ؛ لقد دخلوا في النظام الغذائي السائد بضجة. إذن ما هي بالضبط فوائد زراعة حديقة عضوية؟ استمر في القراءة لمعرفة المزيد.

فوائد زراعة حديقة عضوية

أدناه ، لقد أوجزت خمسة من الأسباب التي تجعل ، إذا كان لديك حديقة ، يجب أن تكون عضوية.

1. طعم- في حين أن العديد من الفواكه والخضروات العضوية لن يكون لها المظهر الموحد لتلك التي تشتريها في السوبر ماركت ، سيكون لها مذاق رائع - انفجار افتراضي للنكهة التي تحمل تشابه بسيط مع طعم المنتجات التي يتم تربيتها تجاريًا. لا شيء طعمه أفضل من الفواكه والخضروات الطازجة من الكرمة أو الشجرة أو النبات. بالنسبة للفواكه والخضروات التي لا يلزم طهيها ، يمكن تذوقها مباشرة في الحديقة.
2. He alth- حديقة عضوية خالية من المواد الكيميائية السامة ، مما يعني أن المنتجات خالية أيضًا. لن تحتوي الفواكه والخضروات على بقايا كيميائية قد تدخل إلى جسمك إذا لم يتم غسلها جيدًا. كما ثبت أن المنتجات العضوية تحتوي على نسبة أعلى من الفيتامينات والمحتوى المعدني من المنتجات المزروعة باستخدام الأسمدة الكيماوية والمبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب. من خلال زراعة حديقتك العضوية ، فإنك تضمن لنفسك ولعائلتك أفضل الفواكه والخضروات الممكنة. بالإضافة إلى ذلك ، لديك فائدة إضافية للتمرين ؛ من زرع البذور إلى حملها في الحصاد ، فإن العمل في حديقتك سيساعد على تناسق جسمك وتقليل السعرات الحرارية الزائدة.
3. المال- ستوفر لك زراعة حديقة الخضروات العضوية الخاصة بك المال. هذا شيء نريد جميعًا القيام به. يمكن أن يكلف شراء المنتجات العضوية من أسواق المزارعين ومتاجر الأطعمة الصحية ما يصل إلى 50٪ أو أكثر من السوبر ماركت العادي. من خلال تنمية نشاطك التجاري ، فإنك توفر المال في المتجر ، وفي هذه الأيام التي تشهد ارتفاعًا في تكاليف الوقود ، لن تضطر إلى القيام بعدد كبير من الرحلات للمنتجات القابلة للتلف. سيمكنك الحفاظ على الفائض من جعل حديقتك تدوم طويلاً حتى أشهر الشتاء دون الحاجة إلى شراء خضروات "الدفيئة" من المتجر.
4. روحاني- اسأل أي بستاني ، وخاصة بستاني عضوي ، عما يفكر فيه أثناء حرث التربة أو زرع البذور أو اقتلاع الأعشاب الضارة في حديقته. من المحتمل أن تحصل على إجابة مشابهة لهذه: "لقد حان الوقت الذي أملك فيه قوتي الكبيرة" ، و "الوجود في الحديقة يقربني من الطبيعة" ، "العمل في التربة ومشاهدة الحديقة تنمو يجعلني أشعر أنني جزء من شيء أكبر "أو" إنه تأملي "و" وقت الصلاة ".
5. البيئة- نظرًا لأن البستانيين العضويين لا يستخدمون مبيدات آفات كيميائية أو مبيدات أعشاب أو أسمدة ، فلا يمكن لأي من هذه المواد الكيميائية أن تتسرب وتجد طريقها إلى إمدادات المياه.فائدة أخرى لهذا النقص في الجريان الكيميائي هي أن الحيوانات الصغيرة والطيور والحشرات النافعة لا تتضرر. نظرًا لأن البستانيين العضويين يبنون تربتهم باستمرار بالمواد العضوية ، فهناك تآكل أقل للتربة السطحية مما يؤدي إلى تآكل عام ، والذي يمكن أن يؤثر على منطقة بأكملها. من خلال وضع النفايات العضوية في السماد ، فإنك تساعد في التخلص من مكبات النفايات من النفايات التي كانت ستشغل مساحة هناك.

فوائد البستنة العضوية كثيرة. لقد أدرجت فقط القليل من الأفضل. خطوتك التالية هي تعلم كيفية الحفاظ على الفائض. من خلال الطرق البسيطة للتجميد والتجفيف والتعليب ، يمكنك الاستمتاع بثمار عملك حرفيًا في أبرد أيام الشتاء. حتى إذا لم يكن لديك مساحة لحديقة كبيرة ، أو يمكنك فقط حديقة الحاويات ، فإن استخدام مبادئ البستنة العضوية سيكافئك بعدة طرق مختلفة ، بما في ذلك الحصول على أفضل المنتجات وأكثرها صحة.