رعاية نبات السبانخ لاغوس: كيفية زراعة السبانخ لاغوس سيلوسيا

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:05

يُزرع نبات السبانخ في لاغوس في معظم أنحاء وسط وجنوب إفريقيا وينمو في البرية في شرق وجنوب شرق آسيا. يقوم العديد من البستانيين الغربيين بزراعة السبانخ في لاغوس ونحن نتحدث وربما لا نعرفها حتى. إذن ما هو لاغوس السبانخ؟

ما هو لاغوس السبانخ؟

Cockscomb Lagos السبانخ (Celosia argentea) هي مجموعة متنوعة من Celosia تزرع كزهرة سنوية في الغرب. يحتوي جنس Celosia على حوالي 60 نوعًا موطنًا للمناطق الاستوائية.

تنقسم Celosia إلى خمس فئات وفقًا لنوع الإزهار أو "الإزهار". تتكون مجموعة Childsii من الإزهار الطرفي الذي بدا مثل أقراص الديكة الغامضة الملونة.

المجموعات الأخرى لديها cockscombs مفلطحة ، هي أصناف قزم ، أو تحمل أزهار ريشية أو ريشية.

في حالة سلوسيا السبانخ لاغوس ، بدلاً من النمو كزهرة سنوية ، يُزرع نبات السبانخ في لاجوس كمصدر للغذاء. يوجد في غرب إفريقيا ثلاثة أنواع تزرع جميعها بأوراق خضراء ، وفي تايلاند ، فإن الصنف الذي يزرع في الغالب له سيقان حمراء ذات أوراق أرجوانية عميقة.

ينتج النبات الإزهار الفضي / الوردي إلى البنفسجي الذي يفسح المجال للعديد من البذور السوداء الصالحة للأكل.

معلومات إضافية عن نبات السبانخ لاغوس

نبات السبانخ لاغوس غني بالبروتينات وفيتامين ج والكالسيوم والحديدمع الأصناف الحمراء ، عالية أيضًا في الخصائص المضادة للأكسدة. في نيجيريا حيث تُعد من الخضروات الخضراء الشهيرة ، تُعرف سبانخ لاغوس باسم "سوكو يوكوتو" بمعنى "جعل الأزواج سمينين وسعداء".

يتم طهي البراعم الصغيرة والأوراق القديمة من Lagos spinach Celosia في الماء لفترة وجيزة لتليين الأنسجة وإزالة حمض الأكساليك والنترات. ثم يتم التخلص من الماء. الخضار الناتج يشبه إلى حد كبير السبانخ في المظهر والنكهة.

تزايد لاغوس السبانخ

يمكن زراعة نباتات السبانخ في لاغوس في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 10 إلى 11 كنباتات معمرة. يُزرع هذا النبات العشبي سنويًا. يتم نشر النباتات عن طريق البذور.

لاغوس سبانخ سيلوسيا تتطلب تربة رطبة جيدة التصريف غنية بالمواد العضوية تحت أشعة الشمس الكاملة لتقسيم الظل. اعتمادًا على مجموعة Celosia وخصوبة التربة ، يمكن أن تنمو النباتات حتى 6 أقدام (2 متر) ولكن أكثر شيوعًا يبلغ ارتفاعها حوالي 3 أقدام (أقل بقليل من متر).

الأوراق والسيقان الصغيرة جاهزة للحصاد حوالي 4-5 أسابيع من البذر.