2024 مؤلف: Chloe Blomfield | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-15 23:50
تأتي البطاطس بمزيج من الألوان والأحجام. مع وجود مئات الأصناف للاختيار من بينها ، يبدو أن كل شخص لديه مفضل. تشتهر البطاطس ذات القشرة الحمراء بقوامها الكريمي ولونها الفاتح للشهية ، بينما لطالما كانت البطاطا البيضاء هي المعيار للخبز. البطاطس التي يكون لونها أصفر من الداخل لها نكهة زبدية حلوة. أصناف البطاطا الصفراء هي المفضلة لهرس ، تحميص ، وسلطة البطاطس.
زراعة البطاطا الصفراء
مثل الأنواع الأخرى ، من السهل زراعة أنواع نباتات البطاطس الذهبية. من الأفضل البدء ببذور البطاطس المعتمدة حتى لا تنتقل الأمراض إلى الحديقة. على الرغم من أن البطاطس تشكل بذورًا حقيقية من الزهور ، إلا أن هذه البذور متنوعة وراثيًا جدًا لإنتاج محاصيل من النوع الحقيقي. يشير مصطلح "بذور البطاطس" بشكل عام إلى درنات تحتوي على عيون أو براعم.
قبل زراعة البطاطس ، اقطع الدرنة السليمة إلى أقسام بحيث تحتوي كل قطعة على عينين على الأقل. اترك هذه القطع لتجف طوال الليل قبل الزراعة. في معظم المناطق ، تُزرع البطاطس بعمق 8-10 سم. في الحدائق الأكثر جفافاً ، يمكن زراعة البطاطس حتى عمق خمسة بوصات (13 سم). باعد بين بذور البطاطس من 9 إلى 12 بوصة (23-30 سم). تباعد أكبر يسمح ببطاطس أكبر حجمًا.
يمكن تغطية صفوف البطاطس بالقش أو قصاصات العشب أوتركت عارية حتى تظهر النباتات. إذا تم استخدام الطريقة الأخيرة ، فيمكن تكديس النباتات عن طريق رصف التربة الرخوة من 2 إلى 3 بوصات (5-8 سم) حول ساق النبات. مثل التغطية بالغطاء ، تقلل البطاطس المتساقطة من التخضير ، وتتحكم في الأعشاب ، وترفع درجة حرارة التربة.
رعاية الموسم الطويلة للبطاطس الذهبية واضحة ومباشرة. السيطرة على الحشائش وتوفير المياه التكميلية حسب الحاجة هي الشواغل الرئيسية. بمجرد أن تبدأ البطاطس في التفتح ، يمكن حصاد البطاطس "الجديدة" الصغيرة بالقرب من سطح التربة. حفر برفق حول قاعدة النبات لاستعادة هذه البقع اللذيذة.
في أواخر الصيف عندما تبدأ أوراق الشجر في اللون الأصفر ، يمكن حصاد البطاطس حسب الحاجة. يمكن أن يبقى الباقي في الأرض طالما ظلت ظروف التربة جافة ودرجة الحرارة المحيطة تظل فوق درجة التجمد. يُنصح بعدم الانتظار طويلاً لأنه من الصعب تحديد موقع الدرنات بمجرد أن تتلاشى النباتات تمامًا. احصد البطاطس عن طريق حفر المنطقة بعناية باستخدام مجرفة أو مذراة.
لإطالة العمر الافتراضي لأصناف البطاطا الصفراء ، عالج البطاطا الطازجة التي تم حصادها لمدة أسبوعين. اختر مكانًا باردًا ورطبًا حيث لا يصل ضوء الشمس أو المطر إلى البطاطس. يعمل الرف السلكي في المرآب أو الطابق السفلي أو تحت الشرفة المغطاة بشكل جيد. يسمح العلاج للجروح والعيوب الطفيفة بالتئام وتكثيف جلد البطاطس. بعد المعالجة ، يمكن تخزين البطاطس في مكان بارد ومظلم.
أصناف البطاطا الصفراء
زراعة البطاطس الصفراء مهمة سهلة. للعثور على أصناف البطاطس الصفراء المناسبة لك ، تحقق من هذه الخيارات الشائعة:
- اجريا
- كارولا
- دلتا الذهب
- الذهب الإنكا
- Keuka
- ميتشيجولد
- ذهب ساجينو
- يوكون جولد
موصى به:
كيفية صنع شرائح البطاطا الحلوة - إنتاج زلة من البطاطا الحلوة
ما هي قسيمة البطاطا الحلوة وكيف تحصل على قسائم البطاطا الحلوة؟ إذا كنت مهتمًا بزراعة شرائح البطاطا الحلوة ، فانقر هنا
معلومات عن البطاطا البرية - كيف يمكن لصفات البطاطا المشعرة أن تساعد البطاطا
قد لا يبدو الحصول على معلومات عن نباتات البطاطس البرية شيئًا يثير اهتمام بستاني المنزل العادي. ومع ذلك ، قد يكون من المفيد الحصول على معلومات. تتمتع البطاطس البرية بمقاومة طبيعية للآفات. لمعرفة كيف ، انقر فوق هذه المقالة
الورود الصفراء: اختيار أصناف الورود الصفراء للحديقة
يمكن للورود الصفراء أن تنعش المناظر الطبيعية وتجلب القليل من أشعة الشمس في الداخل. إنها ترمز إلى الفرح والصداقة ودفء أشعة الشمس. إذا كنت ترغب في الشعور بالبهجة الذي يأتي من الورود الصفراء ، فهناك العديد من الأصناف التي يمكنك تجربتها. تعلم المزيد في هذه المقالة
أصناف البطاطا البيضاء: نصائح لزراعة البطاطا البيضاء في الحديقة
بعض البطاطس أفضل لوصفات معينة من غيرها ، ولكن إذا كنت تبحث عن بطاطس متعددة الأغراض ، فحاول زراعة بعض أصناف البطاطس البيضاء. تحتوي المقالة التالية على معلومات حول العديد من أنواع البطاطس البيضاء
البطاطا الحلوة ذات الأوراق الصفراء - كيفية إصلاح الأوراق الصفراء على البطاطا الحلوة
البطاطا الحلوة غنية بشكل لا يصدق بفيتامين أ ، وهي مصدر كبير للبيتا كاروتين ومضادات الأكسدة. ومع ذلك ، فإن هذا الطعام الفائق له نصيبه من مشاكل النمو مثل الأوراق الصفراء على البطاطا الحلوة. تعرف على سبب تحول أوراق البطاطا الحلوة إلى اللون الأصفر في هذه المقالة
