التوابل في الحديقة: ما هي التوابل التي يمكن أن تنمو في المنزل

التوابل في الحديقة: ما هي التوابل التي يمكن أن تنمو في المنزل
التوابل في الحديقة: ما هي التوابل التي يمكن أن تنمو في المنزل
Anonim

يجب أن يحتوي المخزن المجهز جيدًا على العديد من التوابل للاختيار من بينها. تضيف التوابل الحياة إلى الوصفات وتحافظ على قائمتك من الشعور بالملل. توجد توابل من جميع أنحاء العالم ، ولكن يمكنك أيضًا زراعة العديد من التوابل في الحديقة. تضمن زراعة التوابل الخاصة بك نضارتها وتوفرها. ما التوابل التي يمكنك أن تزرع؟ استمر في القراءة للحصول على قائمة بماذا وكيف تزرع توابلك الخاصة.

هل يمكنك زراعة التوابل؟

بكل تأكيد. تعد زراعة التوابل الخاصة بك من النباتات طريقة رائعة للحفاظ على التنوع في نظامك الغذائي وإضافة الاهتمام إلى أبسط الأطعمة. إنه المفتاح لتوفير ذوق متنوع لعائلتك. هناك العديد من التوابل التي يمكنك أن تزرعها بنفسك ، مما يخلق مجموعة متنوعة غنية من النكهات.

البهارات والأعشاب هي مصطلحات تستخدم بالتبادل لكنها في الحقيقة أشياء مختلفة. ومع ذلك ، من أجل أغراضنا ، سنعتبرها هي نفسها ، لأنها تضيف نكهة وأبعادًا إلى الطعام. ربما يجب فقط أن يتم جمعهم تحت مصطلح التوابل.

على سبيل المثال ، تُعد أوراق الغار نكهة رائعة ومحسنًا للرائحة للشوربات واليخنات ولكنها تأتي من أوراق شجرة أو شجيرة وهي من الناحية الفنية عشب. بغض النظر عن الأشياء الفنية ، هناك الكثير من التوابل ، أو البهارات ، من النباتات التي ستنمو في الحديقة المتوسطة.

زراعة التوابل الخاصة بك

العديد من البهارات المفضلة لديناتأتي من النباتات التي هي أصلية في المناطق الدافئة. لذلك ، يجب أن تفكر في منطقة النمو الخاصة بك وسرعة النضج في النبات. على سبيل المثال ، يأتي الزعفران من نبات الزعفران ويكون شديد التحمل للمناطق 6-9. ومع ذلك ، حتى البستانيين في المناطق الباردة يمكنهم رفع المصابيح خلال الشتاء وإعادة زراعتها في الربيع عندما ترتفع درجات حرارة التربة. أنت تحصد الوصمات الملونة الزاهية لتتبيل طعامك وتلوينه.

تحتاج جميع التوابل الموجودة في الحديقة تقريبًا إلى تربة جيدة التصريف ، وضوء الشمس ، ومتوسط درجة الحموضة.

ما هي التوابل التي يمكن أن تنمو؟

اعتمادًا على منطقتك ، يمكن أن تكون التوابل الطازجة في متناول اليد خارج باب المطبخ. يمكنك أن تنمو:

  • كزبرة
  • زعفران
  • الزنجبيل
  • الكركم
  • الحلبة
  • كمون
  • شمر
  • بذور الخردل
  • كراوية
  • بابريكا
  • لافندر
  • Bay Leaf
  • كايين
  • جونيبر بيري
  • سماق

بينما لن تتمكن جميع التوابل من تحمل درجات حرارة الشتاء ، سيعود الكثير في الربيع والبعض الآخر ينمو في موسم واحد ويكون جاهزًا للحصاد قبل وصول الصقيع. يمكن أيضًا زراعة عدد قليل ، مثل الزنجبيل ، في الداخل في حاويات.

قم ببحثك عما سيبقى على قيد الحياة في المناظر الطبيعية الخاصة بك وأضف الكثير من الأعشاب الطازجة لحديقة توابل جيدة الاستدارة.

موصى به:

اختيار المحرر

تلقيح العنب: هل تحتاج حبتين من العنب للفواكه

أشجار الفاكهة الشمالية الوسطى - زراعة الفاكهة في أعالي شمال الولايات المتحدة

أشجار الفاكهة الجنوبية: تعرف على الفاكهة التي يمكنك أن تنمو في الجنوب

ماذا تفعل حيال يرقات الفاكهة: كيفية منع يرقات الفاكهة

بستان الفاكهة الجنوبية الغربية - اختيار أشجار الفاكهة للولايات الجنوبية الغربية

رعاية كرمة الكيوي الأحمر هاردي - نصائح لزراعة الكيوي الأحمر هاردي

تخزين الكرز والتعامل معه: كيفية تخزين الكرز بعد اختياره

ما هو تعدد الصبغيات: زراعة فاكهة متعددة الصبغيات بدون بذور

دليل الأسمدة البرسيمون - ما مقدار السماد الذي تحتاجه شجرة البرسيمون

سقوط أوراق البرسيمون: أسباب تساقط الأوراق من أشجار البرسيمون

Camellia Southern Highbush Blueberry - تزايد نباتات الكاميليا عنبية

موازنة فاكهة شجرة سلطة الفاكهة - كيفية ترقيق الفاكهة على شجرة سلطة فواكه

كيف تختلف المربى والهلام - التمييز بين المربى والهلام والمعلبات

العناية بالفراولة Honeoye - كيفية زراعة الفراولة Honeoye في الحديقة

ما هي حديقة الألعاب العشوائية - تعلم كيفية تنمية المحميات الخاصة بك