حصاد البذور في الخريف: نصائح لجمع بذور الخريف من النباتات

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:05

يمكن أن يكون جمع بذور الخريف شأنًا عائليًا أو مشروعًا منفردًا للاستمتاع بالهواء النقي وألوان الخريف والمشي في الطبيعة. يعد حصاد البذور في الخريف طريقة رائعة لتوفير المال ومشاركة البذور مع الأصدقاء.

يمكنك حفظ البذور من الزهور المفضلة لديك ، والفواكه ، وبعض الخضروات وحتى الشجيرات أو الأشجار. يمكن زراعة النباتات المعمرة التي تحتاج إلى طبقات باردة على الفور ، في حين يمكن حفظ النباتات الحولية مثل القطيفة والزينية حتى الربيع المقبل للزراعة. يمكن زرع بذور الشجيرة والشجيرات عادة في الخريف أيضًا.

جمع بذور الخريف من النباتات

مع انتهاء الموسم ، دع بعض الزهور تذهب إلى البذور بدلاً من الموت. بعد أن تتلاشى الإزهار ، تتشكل البذور عند أطراف الجذع في كبسولات أو قرون أو قشور. عندما يكون رأس أو كبسولات البذور بنية وجافة أو تكون القرون صلبة ومظلمة ، تكون جاهزة للحصاد. معظم البذور داكنة وصلبة. إذا كانت بيضاء وناعمة فهي ليست ناضجة.

سوف تحصد خضروات أو فاكهة ناضجة للبذور بالداخل. المرشحون الجيدون للخضروات لحصاد البذور في الخريف هم الطماطم والفاصوليا والبازلاء والفلفل والبطيخ.

يتم جمع ثمار الأشجار ، مثل التفاح ، والفواكه الصغيرة ، مثل العنب البري ، عندما تنضج الثمار تمامًا. (ملحوظة: إذا تم تطعيم أشجار الفاكهة ونباتات التوت ، فإن البذورحصادهم لن ينتج نفس إنتاج الوالدين.)

نصائح لجمع البذور وتجفيفها وتخزينها

تشمل الزهور الجيدة لحصاد بذور الخريف:

أستر
شقائق النعمان
بلاك بيري ليلي
سوزان بلاك آيد
كاليفورنيا الخشخاش
كليوم
Coreopsis
كوزموس
ديزي
أربع ساعات يا
إشنسا
Hollyhock
جيلارديا
القطيفة
Nasturtium
الخشخاش
الأسهم
ستروفلور
عباد الشمس
سويت بازيلا
الزينية

أحضر مقصًا أو مقصًا لقطع رؤوس البذور أو القرون وحمل دلاء صغيرة أو أكياسًا أو أظرفًا لإبقاء البذور منفصلة. قم بتسمية أكياس الجمع الخاصة بك بأسماء البذور التي تنوي حصادها. أو أحضر علامة على الطريق.

اجمع البذور في يوم جاف ودافئ. اقطع الجذع أسفل رأس البذرة أو الكبسولة. بالنسبة لقرون الفاصوليا والبازلاء ، انتظر حتى تصبح بنية وجافة قبل الحصاد. اتركها في القرون لمدة أسبوع أو أسبوعين حتى تجف أكثر قبل القصف.

عند العودة إلى الداخل ، انشر البذور على أوراق من ورق الشمع لتجف في الهواء لمدة أسبوع تقريبًا. قم بإزالة القشور أو القرون من البذور وكذلك الحرير. أزل البذور من الثمار السمين بالملعقة أو باليد. شطف وإزالة أي لب الورق. الهواء الجاف.

ضع البذور في مظاريف مميزة باسم النبات والتاريخ. قم بتخزين البذور في مكان بارد (حوالي 40 درجة فهرنهايت أو 5 درجة مئوية) ، مكان جاف خلال الشتاء. النبات في الربيع!

تقول معظم المصادر لا تهتم بجمع البذورنباتات هجينة لأنها لن تبدو (أو تتذوق) مثل النبات الأم. ومع ذلك ، إذا كنت مغامرًا ، فزرع البذور من الأنواع الهجينة وانظر ما ستحصل عليه!