ما هو خس كويك - معلومات عن نباتات الخس كويك بترهيد

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:09

قد تضع أشهر الخريف الأكثر برودة في اعتبار معظم الناس التفاح ، وعصير التفاح ، والقرع ، لكن بساتين الخضروات يعرفون أن هذا هو الوقت المناسب لزراعة بعض الخس في موسم البرد. للحصول على صنف جديد ، جرب زراعة خس كويك ، وهو نوع من الزبدة يحتوي على الكثير من الصفات المتفوقة.

ما هو خس كويك

كويك عبارة عن زبدة خس متنوعة. بعض الأنواع الشائعة من خس الزبدة التي من المحتمل أن تراها في محل البقالة هي بيب وبوسطن. يُعرف خس الزبدة بتكوين رأس فضفاض من الضوء إلى الأوراق الخضراء الزاهية ، وقوام طري ، ونكهة أقل مرارة ، ونكهة أكثر حلاوة من أنواع الخس الأخرى.

من بين أصناف الخس الزبدة ، كويك سريع النمو ، ويتحمل البرودة ، وينتج رؤوسًا فضفاضة ، خضراء اللون. الأوراق طرية وقد تكون حلوة أو مرّة قليلاً. الأوراق رائعة لأي نوع من أنواع السلطة. كما أنها تعمل للوصفات التي تتطلب لفائف أو أكواب الخس لأن الأوراق جميلة وواسعة.

معلومات الخس كويك للزراعة

تنمو نباتات الخس كويك بسرعة ، خلال 50 يومًا فقط على النضج. الخريف هو وقت رائع لبدء هذا الخس من البذور. سيجعل الطقس الحار صاعقة الخس ، لكن السقوط يكون مناسبًا في معظم الأحيانمواقع تزدهر فيها كويك وتنمو. يمكنك زراعته في الهواء الطلق إذا كان مناخك مناسبًا ، أو في صندوق بارد إذا كنت معرضًا لخطر الصقيع المبكر ، أو في دفيئة غير مدفأة طوال فصل الشتاء.

زرع بذور خس كويك في التربة حتى عمق ربع بوصة (0.5 سم). رقيق الشتلات بحيث يكون لديك نباتات تنمو على مسافة 15 سم. يمكنك زراعة البذور كل بضعة أسابيع للحصول على إمداد مستمر من الخس. تأكد من أن التربة تبقى رطبة ولكن أيضًا تصريفها جيدًا.

من السهل زراعة خس الزبدة في كويك ، حتى بالنسبة للمبتدئين في زراعة الخس. لا ينضج بسرعة فحسب ، بل إنه مقاوم للعديد من الأمراض والقضايا ، بما في ذلك العفن الأبيض ، وتعفن جذع الصلبة ، والعفن الناعم ، وحافة الأوراق. للحصول على إمداد خريفي أو شتاء بالخس ، بالكاد يمكنك أن تفعل ما هو أفضل من كويك.