زراعة الخريف المركزي الجنوبي - ماذا ومتى تزرع لمحاصيل الشتاء الجنوبية

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:09

زراعة الخريف في الولايات الجنوبية يمكن أن تنتج محاصيل بعد تاريخ الصقيع. العديد من خضروات الموسم البارد شديدة الصقيع ويمكن تمديد المحاصيل باستخدام الإطارات الباردة وأغطية الصفوف. دعونا نتعلم المزيد عن زراعة المحاصيل الخريفية لمناطق جنوب وسط الولايات المتحدة.

حول زراعة الخريف المركزي الجنوبي

يوجد في الولايات المتحدة العديد من مناطق البستنة. يختلف ماذا ومتى تزرع للمحاصيل الشتوية الجنوبية ، لكن محاصيل الخريف النموذجية لجنوب وسط الولايات المتحدة تشمل الخضروات التي تتحمل الصقيع مثل:

• بنجر
• بروكلي
• براعم بروكسل
• الملفوف
• جزرة
• قرنبيط
• شارد
• كولارد
• الثوم
• كيل
• خس
• خردل
• بصل
• البقدونس
• سبانخ
• اللفت

الخضروات المعرضة للصقيع تشمل:

• فاصوليا
• شمام
• ذرة
• خيار
• الباذنجان
• بامية
• الفلفل
• بطاطس ايرلندية
• بطاطا حلوة
• اسكواش
• طماطم
• بطيخ

اجمعهم معًا حتى يمكن إزالتهم بسهولة بعد القتلصقيع.

تختلف مواعيد الزراعة بشكل كبير في المنطقة الجنوبية الوسطى. على سبيل المثال ، في مناطق تكساس المتعددة ، تتراوح تواريخ الزراعة من حزيران (يونيو) إلى كانون الأول (ديسمبر). للحصول على مواعيد الزراعة وأنواع الخضروات الموصى بها ، قم بزيارة مكتب الإرشاد في المقاطعة أو مواقع الويب الخاصة بهم للحصول على أدلة الحدائق القابلة للتنزيل. يعد التوقيت أمرًا حاسمًا عندما تسقط الزراعة في الولايات الجنوبية ، خاصةً تلك التي لديها عدد من مناطق النمو.

نصائح البستنة المركزية الجنوبية

قد يكون إنبات البذور صعبًا في التربة الجافة والحارة في أواخر الصيف ، لذا قد تكون عمليات الزرع خيارًا أفضل للحصول على قفزة في الموسم. إذا كنت تخطط لتوجيه البذور ، فحاول زرعها في تربة مرتبة في أخاديد. أسقط البذور في الأخدود وقم بتغطيتها برفق بالتربة. ستوفر التربة المرتفعة على كل جانب بعض الظل للبذور والحماية من جفاف الرياح. أو زرع البذور في صواني بالداخل قبل حوالي شهر من وقت الزراعة. اترك الشتلات تتماسك عن طريق نقلها للخارج إلى منطقة مظللة أولاً لمدة أسبوع تقريبًا. ثم انقلهم إلى المكان المشمس المطلوب.

تأكد من أن موقع الزراعة يتلقى أشعة الشمس الكاملة ، من ست إلى ثماني ساعات في اليوم ، وأن التربة جيدة التصريف غنية بالتعديلات. قم بالتسميد بروث البقر أو الحصان أو الأسمدة التجارية مثل 10-20-10.

يجب توفير الكثير من الماء عندما لا يكون المطر كافياً. يوفر نظام الري بالتنقيط الماء في المكان المطلوب ويحد من الجريان السطحي المهدر.

يمكن للنباتات الصغيرة أن تحترق في شمس الصيف المتأخرة ، لذلك قد يكون من الضروري تغطية النباتات بالفحص لحماية الظل بعد الظهر. يمكن للنشارة أيضًا تبريد التربة ومنعهاالتبخر المفرط للمياه.

ستكافأ جهودك بالخضروات الطازجة طوال الخريف وحتى الشتاء.