ما هو مرسيليا باسيل: نصائح لزراعة الريحان في مرسيليا

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:09

الريحان من أي نوع هو العشب المفضل لدى البستانيين والطهاة. من أهم الأسباب التي تجعلنا نحب هذه العشبة رائحتها اللذيذة. الصنف الفرنسي ، مرسيليا ، من بين أكثر الأنواع عبقًا. لذا ، إذا كنت تحب رائحة الريحان ، اجمع القليل من معلومات ريحان مرسيليا وتنمو.

ما هو مرسيليا باسيل؟

مرسيليا هو مجرد نوع واحد من العديد من أنواع الريحان ، وكما يوحي الاسم ، فهو يأتي من فرنسا. يطلق عليه أحيانًا "ملكة العطر" لأن أكثر ما يشتهر به هو رائحته القوية. رائحته حلوة وقليلًا من عرق السوس ، مثل أنواع الريحان الأخرى ، لكن العطر أقوى بكثير.

يتميز ريحان مرسيليا بصغر حجمه وصغر حجمه. ينمو بكثافة بأوراق كبيرة ولكن يصل ارتفاعه إلى حوالي 10 بوصات (25 سم) وعرضه حوالي 8 بوصات (20 سم). تتفرع النبتة بدقة دون الحاجة إلى الكثير من التشذيب والتشكيل وتملأ الفراغ جيدًا.

كعشب طهي ، يمكن استخدام ريحان مرسيليا كأي نوع آخر. يمتزج جيدًا مع الطماطم والمعكرونة والجبن المعتدل والخضروات. يمكنك تناوله طازجًا في السلطة ، أو استخدامه في الأطباق المخبوزة ، أو تجفيف الأوراقتخزينها واستخدامها لاحقًا. النكهة أحلى قليلاً من الأصناف الأخرى ، لكنها لا تزال مجموعة مقبولة لأي وصفة تتطلب الريحان. في فرنسا ، يستخدم ريحان مرسيليا تقليديا في صلصة البيستو ، وهي صلصة شبيهة بالبيستو.

تزايد باسل مرسيليا

عندما يتعلق الأمر بالريحان المزروع في حاويات ، فإن مرسيليا خيار واضح. ينمو النبات مضغوطًا وكثيفًا. ستحصل على وفرة من الأوراق كاملة الحجم حتى من نبات صغير في حاوية داخلية أو خارجية. نظرًا لطبيعته المدمجة ونموه الكثيف ، يعد هذا أيضًا نباتًا جيدًا للحواف والحدود في الحديقة. بالطبع ، إنه رائع أيضًا في الحدائق أو الحاويات لإضافة نكهة لذيذة إلى أي مكان.

أينما تنمو ، فإن رعاية مرسيليا بالريحان بسيطة جدًا. يمكنك أن تبدأ البذور في الداخل ويجب أن تنبت في غضون خمسة إلى عشرة أيام. بمجموعتين من الأوراق الحقيقية ، يجب أن تكون جاهزة للزراعة في سرير أو حاوية.

تأكد من أن لديهم الكثير من ضوء الشمس المباشر والدفء. إذا كنت في حاوية ، فتأكد من تصريفها ، وبالطبع يجب أن تتمتع الأسرة الخارجية بتصريف جيد أيضًا. سقي نباتاتك بانتظام للحفاظ على رطوبة التربة ولكن ليست مشبعة بالمياه. يعمل الريحان بشكل أفضل في التربة الغنية ، لذا أضف السماد أو التسميد إذا لزم الأمر.

سوف ينمو ريحان مرسيليا بكثافة دون الكثير من الاهتمام ، ولكن لتشجيع الشكل ومنع الإزهار ، قم بقرص نصائح النمو.