2024 مؤلف: Chloe Blomfield | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-15 23:50
Nasturtium هو سنوي يمكنك زراعته من أجل أوراق الشجر الجميلة وغطاء التسلق والزهور الجميلة ، ولكن يمكن أيضًا تناوله. كل من أزهار وأوراق nasturtium لذيذة تؤكل نيئة وطازجة. يعد حصاد نباتات nasturtium كغذاء أمرًا سهلاً ، طالما أنك تعرف بعض النصائح البسيطة.
زهور وأوراق الكبوسين الصالحة للأكل
يفترض الكثير من الناس أن الأوراق الصالحة للأكل ، مثل عشب أو سلطة خضراء ، لكن يمكنك استخدام الزهور أيضًا لتزيين الطهي ولتناول الطعام. كل من الأوراق والزهور لها نكهة الفلفل والتوابل وتضيف لقمة إلى السلطات الخضراء.
يمكن استخدامها أيضًا في الأطباق المطبوخة ، ولكن يجب إضافتها في الدقائق القليلة الماضية لتجنب الإفراط في الطهي. يمكن استخدام كل من الأزهار والأوراق المقطعة في صلصة الخل والصلصات والغموس. يمكنك حشو الأوراق الكبيرة مثل ورق العنب. استخدم الزهور لتزيين الحلويات أيضًا.
كيفية حصاد Nasturtiums الصالحة للأكل
قطف الكبوسينتي للأكل بسيط مثل قطف الأزهار والأوراق حسب الحاجة طوال موسم النمو. يمكن أن تؤكل الأزهار على شكل براعم أو عندما تتفتح بالكامل ، لكن الأوراق لها أفضل نكهة عندماصغيرة وعطاء ، لذلك اختر نموًا جديدًا لاستخدامات الطهي. ستصبح نكهة النبات أكثر توابلًا مع حلول اليوم ، لذا اختر مبكرًا لمذاق أكثر اعتدالًا وفي وقت لاحق من اليوم لمزيد من الركلة.
الزهور رائعة للأكل ولكن أيضًا للتزيين. تذبل الأزهار بسرعة ، لذا قم بقطع النباتات ذات السيقان الطويلة وقم بتخزينها في كوب من الماء ، تمامًا كما هو الحال مع أي أزهار مقطوفة. يمكنك استخدامها في وقت لاحق من اليوم ، أو تخزينها في الماء في الثلاجة لاستخدامها في اليوم التالي. ومع ذلك ، فكلما أسرعت في استخدامها ، كلما ظهرت أعذب.
سيتذوق nasturtiums الخاصة بك بشكل أفضل في ظل ظروف النمو المناسبة. إذا تم الضغط على النبات ، فستتوقف النكهة. لحسن الحظ ، من السهل أن تنمو nasturtiums. إنهم يفضلون الشمس الكاملة على القليل من الظل. يجب تصريف التربة جيدًا وعدم الإفراط في الخصوبة. حافظ على سقي نباتاتك بشكل كافٍ ، خاصةً عندما يكون الجو حارًا بالخارج ، لتجنب الإجهاد الذي يغير نكهة الأوراق والزهور.
تناول الكبوسين هو طريقة رائعة لإضافة القليل من النكهة الغريبة إلى أطباقك العادية ، وأيضًا طريقة رائعة لجعل أسرة الزهور الخاصة بك تقوم بواجب مزدوج. هذه الزهور رائعة في الأسرة ، وتسلق التعريشات ، وفي الحاويات ، وتوفر الطعام لدرج الخضروات الخاص بك.
موصى به:
معلومات عن البازلاء الصالحة للأكل - أصناف البازلاء الصالحة للأكل وكيفية زراعتها
عندما يفكر الناس في البازلاء ، فإنهم يفكرون في البذرة الخضراء الصغيرة (نعم ، إنها بذرة) وحدها ، وليس البازلاء الخارجية. صُنعت البازلاء مع القرون الصالحة للأكل للطهاة الكسالى لأن قصف البازلاء يستغرق وقتًا طويلاً. مهتم بزراعة البازلاء الصالحة للأكل؟ انقر هنا
المنطقة 5 المعمرة الصالحة للأكل - معلومات عن النباتات المعمرة الصالحة للأكل الباردة - البستنة تعرف كيف
المنطقة 5 هي مكان جيد للحولية ، لكن موسم النمو قصير بعض الشيء. إذا كنت تبحث عن منتجات موثوقة كل عام ، فإن النباتات المعمرة تعتبر رهانًا جيدًا ، نظرًا لأنها قد تم إنشاؤها بالفعل ولن تضطر إلى إكمال زراعتها في صيف واحد. استمر في القراءة لمعرفة المزيد عن النباتات المعمرة الصالحة للأكل للمنطقة 5.
بصيلات الزهور الصالحة للأكل - هل يمكنك تناول بصيلات الزهور وأنواع المصابيح الصالحة للأكل
هل المصابيح صالحة للأكل؟ في حين أن هناك بعض بصيلات الزهور الصالحة للأكل ، فمن الحكمة أن تعرف على وجه اليقين ما تتناوله وما إذا كان آمنًا قبل محاولة تناولها. ستساعدك هذه المقالة في بعض المصابيح الصالحة للأكل إذا كنت تريد معرفة المزيد
أجزاء صالحة للأكل من نباتات الخضروات - نباتات الخضروات الثانوية الصالحة للأكل
هل سمعت من قبل عن نباتات نباتية ثانوية صالحة للأكل؟ قد يكون الاسم من أصل أحدث ، لكن الفكرة بالتأكيد ليست كذلك. ماذا تعني نباتات الخضروات الثانوية الصالحة للأكل وهل هي فكرة يمكن أن تكون مفيدة لك؟ انقر هنا لمعرفة المزيد
دليل النباتات البرية الصالحة للأكل - نصائح حول حصاد النباتات المحلية الصالحة للأكل
الزهور البرية هي نباتات مثيرة للاهتمام تضيف اللون والجمال إلى المناظر الطبيعية ، ولكن قد يكون لديها المزيد لتقدمه. العديد من النباتات المحلية التي نأخذها كأمر مسلم به صالحة للأكل ، وبعضها لذيذ بشكل مدهش. انقر هنا لمزيد من المعلومات
