حدائق على مدار العام - البستنة الشتوية في المناخات الدافئة

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:20

في معظم أنحاء البلاد ، يشير أكتوبر أو نوفمبر إلى نهاية البستنة لهذا العام ، خاصة مع وصول الصقيع. ومع ذلك ، في الجزء الجنوبي من البلاد ، فإن الرعاية الشتوية للحدائق ذات المناخ الدافئ هي عكس ذلك تمامًا. يمكن أن يكون هذا هو الوقت الأكثر إنتاجية المتاح في حديقتك ، إذا كنت تعيش في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 8 إلى 11.

لا يزال الطقس دافئًا معظم فصل الشتاء ولكنه ليس حارًا جدًا ، وأشعة الشمس أضعف ، لذلك لن يحرقوا الشتلات الرقيقة ، وهناك عدد أقل من الحشرات للتعامل معها. يمكن أن يزرع البستانيون في المناطق الأكثر دفئًا في البلاد حدائق على مدار العام ، ببساطة يقسمون واجبات الزراعة إلى طقس بارد ومحاصيل الطقس الدافئ.

حدائق على مدار العام

البستنة الشتوية في المناخات الدافئة مقلوبة تقريبًا مما اعتاد عليه البستانيون الشماليون. بدلًا من أخذ استراحة من الزراعة أثناء موت الشتاء ، يشعر البستانيون في المناطق الأكثر دفئًا بالقلق بشأن حماية نباتاتهم في منتصف الصيف. الأسابيع التي تنتهي عند 100 درجة فهرنهايت (38 درجة مئوية) يمكن للحرارة أن تعرض أصعب الخضروات للخطر ، وتلك التي تستخدم في الطقس البارد لن تنمو على الإطلاق.

يقسم معظم البستانيين الموسم إلى فترتين للزراعة ، مما يسمح للنباتات الربيعية بالنمو خلال الصيف ونمو نباتات الخريف مرة أخرىالشتاء. عندما يقوم البستانيون الشماليون بقطع الكروم الميتة ووضع أسرة الحديقة الخاصة بهم للنوم لفصل الشتاء ، يضيف البستانيون في المناطق من 8 إلى 11 السماد ويضعون مجموعة جديدة من عمليات الزرع.

البستنة الشتوية في المناخات الدافئة

ماذا سينمو في حديقة شتوية دافئة؟ إذا كنت ستزرعها في أوائل الربيع في الشمال ، فسوف تزدهر خلال العام الجديد في حديقة شتوية جنوبية. تشجع درجات الحرارة الأكثر دفئًا النباتات على النمو بشكل أسرع ، ولكن مع اقتراب العام من نهايته ، لا تكون الشمس حارة بدرجة كافية للتأثير على نباتات الطقس البارد مثل الخس والبازلاء والسبانخ.

حاول زرع دفعة طازجة من الجزر ، ضع صفًا أو اثنين من البروكلي ، وأضف بعض السبانخ واللفت لأطباق صحية خلال فصل الشتاء.

عند البحث عن نصائح البستنة الشتوية المعتدلة ، انظر إلى نصائح البستنة الربيعية للمناخات الشمالية. إذا نجحت في أبريل ومايو في ميشيغان أو ويسكونسن ، فستكون أفضل في فلوريدا أو جنوب كاليفورنيا في نوفمبر.

ربما يتعين عليك حماية النباتات حتى نهاية شهر يناير وأجزاء من شهر فبراير إذا كان لديك صباح بارد بارد ، ولكن يجب أن تنمو النباتات حتى أوائل شهر مارس عندما يحين وقت التخلص من الطماطم والفلفل.