2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:22
في حين أن الكرنب عادة ما يعتبر من الخضروات الأقل تقليدية في الحديقة ، فإن الكثير من الناس يزرعون الكرنب ويستمتعون بالنكهة اللذيذة. إذا كنت جديدًا في زراعة هذا المحصول ، فمن المحتمل أن تجد نفسك تبحث عن معلومات حول حصاد نباتات الكرنب. عندما تريد أن تعرف متى تختار الكرنب ، فمن المفيد معرفة المزيد عن ظروف نمو النبات.
تاريخ ومظهر الكرنب
الكرنب في نفس عائلة الخردل والأقارب المقربين مع الملفوف والقرنبيط والقرنبيط واللفت وبراعم بروكسل. نما المصنع لأول مرة في أوروبا حوالي عام 1500 ووصل إلى أمريكا بعد 300 عام. ينتج جذعًا منتفخًا له نكهة من البروكلي أو اللفت ويمكن طهيه على البخار أو تناوله طازجًا. كثير من الناس لديهم أسئلة حول النمو والعناية ومتى يختارون الكرنب في الحديقة.
تزايد الكحلبي
زراعة الكرنب في مكان مشمس مع تربة غنية جيدة التصريف. قبل الزراعة ، اعمل ما لا يقل عن 3 بوصات (8 سم) من المادة العضوية في التربة. يمكن زراعة الكرنب من البذور أو من الشتلات. يجب أن تزرع البذور بعمق يتراوح بين 0.5 و 2 سم في عمق حوالي أسبوع إلى أسبوعين قبل الصقيع الربيعي الأخير. الشتلات الرقيقة عندما تنمو النباتات على الأقل ثلاث أوراق حقيقية.اترك 6 بوصات (15 سم) بين كل نبتة و 1 قدم (31 سم) بين الصفوف
الزراعة كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع تضمن حصادًا مستمرًا من الربيع وحتى أوائل الصيف. للقفز في الموسم ، يمكنك زرع الكرنب في دفيئة وزرعها بمجرد أن يتم عمل التربة. وفر الماء بانتظام ، ونشارة للاحتفاظ بالرطوبة ، وتأكد من إبقاء الأعشاب الضارة في حدها الأدنى للحصول على أفضل النتائج.
كم من الوقت تنتظر حصاد الكحلبي
ربما تتساءل كم من الوقت تنتظر حصاد الكرنب. ينمو الكرنب سريع النمو بشكل أفضل في درجات حرارة 60 إلى 80 درجة فهرنهايت (16-27 درجة مئوية) ويكون جاهزًا للحصاد خلال 50 إلى 70 يومًا ، أو عندما يصل قطر الساق إلى 3 بوصات (8 سم).
من الأفضل حصاد نباتات الكرنب عندما تكون صغيرة. هذا هو الوقت الذي تكون فيه نكهة الخضار هي الأفضل. الكحلبي المتروك في الحديقة لفترة طويلة سيصبح قاسياً للغاية ومذاقه كريه.
كيفية حصاد الكرنب
بالإضافة إلى معرفة وقت قطف الكرنب ، تحتاج إلى معرفة كيفية حصاد نباتات الكرنب. عند حصاد الكرنب ، من الضروري مراقبة قاعدة التورم. بمجرد أن يصل قطر الجذع إلى 3 بوصات (8 سم) ، اقطع البصيلة من الجذر بسكين حاد. ضع السكين على مستوى التربة ، أسفل المصباح مباشرة.
اسحب الأوراق من أعلى السيقان واغسل الأوراق قبل الطهي. يمكنك استخدام الأوراق كما تفعل مع أوراق الملفوف. قشر القشرة الخارجية للبصلة باستخدام سكين تقشير وتناول البصلة نيئة أو تطهى كما تفعل اللفت.
موصى به:
حصاد الخضار الشتوي - كيفية حصاد المحاصيل الشتوية
الحصاد في الشتاء ممكن ، حتى لو كنت لا تعيش في مناخ دافئ. لمزيد من المعلومات حول حصاد الشتاء ، انقر هنا
إرشادات حصاد الأعشاب: حصاد الأعشاب من الحديقة
قد يبدو قطف الأعشاب مهمة سهلة ، وهي كذلك بشكل عام ، لكن هناك طرق صحيحة وخاطئة للقيام بذلك. ابحث عن نصائح عامة عن حصاد الأعشاب هنا
حصاد الخضار: متى وكيف يتم حصاد الخضار
حصاد الخضار في الوقت الصحيح يمكن أن يحدث فرقًا بين المنتجات اللذيذة وغير المستساغة. فيما يلي بعض النصائح حول حصاد الحدائق التي يجب اتباعها
كيفية حصاد البابايا - طرق حصاد البابايا
زراعة البابايا؟ انقر هنا للحصول على نصائح حول الوقت المناسب لبدء حصاد فاكهة البابايا ومعلومات حول طرق حصاد البابايا المختلفة
حصاد البطيخ: الوقت المناسب لاختيار البطيخ
يبدأ الجميع في زراعة البطيخ في حديقتهم معتقدين أن الفاكهة ستنمو ، وسوف يلتقطونها في الصيف ويقطعونها ويأكلونها. لكن هناك وقتًا مناسبًا لاختيار بطيخ ، وستساعدك هذه المقالة