حصاد البامية: متى وكيف نقطف البامية

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:24

زراعة البامية هي مهمة بسيطة في الحديقة. تنضج البامية بسرعة ، خاصة إذا كان الطقس حارًا في الصيف الذي تفضله النبتة. ومع ذلك ، قد يكون حصاد البامية أمرًا صعبًا ، لأنه يتعين عليك حصاد القرون قبل أن تصبح قاسية.

يستغرق قطف البامية حوالي أربعة أيام فقط من وقت الإزهار. احصد البامية كل يوم للحفاظ على إنتاجها لأطول فترة ممكنة. حصاد البامية هو شيء يمكنك القيام به عندما تكون بالخارج لحصاد الفاصوليا الخضراء والشمع ، ثم يصبح من المعتاد الخروج وحصاد البامية عندما تنضج.

متى تكون البامية جاهزة؟

يجب قطف البامية عندما يكون طول القرون من 2 إلى 3 بوصات (5-8 سم). إذا تركتها طويلة جدًا ، تصبح القرون صلبة وخشبية. بمجرد الانتهاء من قطف البامية ، قم بتخزينها في أكياس بلاستيكية في الثلاجة حيث ستستمر لمدة أسبوع تقريبًا أو قم بتجميد القرون إذا كان لديك الكثير لاستخدامها. فقط تذكر أن حصاد البامية يجب أن يتم في كثير من الأحيان.

كيفية قطف البامية

قطف البامية أمر بسيط ، فقط اختبر القرون الأكبر بتقطيعها بسكين حاد. إذا كان من الصعب قطعها ، فهي قديمة جدًا ويجب إزالتها لأنها ستسلب النبات من العناصر الغذائية التي يحتاجها لإنتاج قرون جديدة. إذا كانت القرون طرية ، استخدم سكينًا حادًا لتقطيعهاالجذع نظيف أسفل جراب البامية.

بما أن البامية ذاتية التلقيح ، يمكنك حفظ بعض القرون للبذور للعام التالي. سيؤدي ذلك إلى محصول رائع في المرة الثانية. بدلاً من حصاد البامية ، إذا كنت ترغب في الاحتفاظ ببعض القرون للبذور ، اتركها على النبات وحصد البامية عندما تصبح ناضجة تمامًا وجافة تقريبًا. تذكر عدم القيام بذلك إذا كنت لا تزال تخطط لجني البامية لتناولها. ترك القرون على النبات لتنضج مثل هذا يبطئ من تطور القرون الجديدة.