تعرف على سبب مذاق الخيار المر

تعرف على سبب مذاق الخيار المر
تعرف على سبب مذاق الخيار المر
Anonim

الخيار الطازج من الحديقة هو متعة ، ولكن في بعض الأحيان ، يعض البستاني في خيار محلي ويفكر ، "خياري مرير ، لماذا؟". يمكن أن يساعد فهم أسباب الخيار المر في منع وجود الخيار المر.

لماذا الخيار مر

الخيار جزء من عائلة القرعيات ، إلى جانب القرع والبطيخ. تنتج هذه النباتات بشكل طبيعي مواد كيميائية تسمى cucurbitacins ، وهي مريرة جدًا وبكميات كبيرة يمكن أن تصيب الشخص بالمرض. في معظم الأحيان ، تقتصر هذه المواد الكيميائية على أوراق النبات وساقه ، ولكن يمكن أن تشق طريقها إلى ثمار النبات في ظروف معينة مسببة الخيار المر.

ما الذي يسبب الخيار المر؟

شديد الحرارة- أحد الأسباب الأكثر شيوعًا لمرّة الخيار هو الإجهاد الحراري. إذا تم الضغط على النبات بسبب الحرارة ، فقد يبدأ في إنتاج الخيار المر.

الري غير المتكافئ- هناك احتمال آخر لما يسبب الخيار المر وهو أن يمر الخيار بفترات متناوبة من الجفاف والإفراط في الري ؛ يمكن أن يتسبب الإجهاد في إنتاج النبات لثمار مرة.

تقلبات درجات الحرارة- إذا كانت درجة الحرارة تتقلب بشكل كبير من طرف إلى آخر خلال فترة زمنية طويلة ، فإن النباتقد تبدأ في إنتاج الخيار المر.

الوراثة- ربما يكون السبب الأكثر إحباطًا وراء مرارة الخيار هو الجينات البسيطة ؛ هناك سمة متنحية يمكن أن تجعل النبات ينتج ثمارًا مرة من البداية. يمكنك زراعة البذور من نفس العبوة ومعالجتها جميعًا بنفس الطريقة ، فقط لتكتشف أن أحد النباتات ينتج الخيار المر.

خياري مرير ، كيف يمكنني منع ذلك؟

من أجل منع الثمار المرة ، عالج أسباب ثمار الخيار المرة في المقام الأول.

استخدم دائمًا أفضل الممارسات عندما يتعلق الأمر بتربية الخيار. احتفظ بالخيار في درجة حرارة متساوية ، مما يعني أنه يجب أن تزرع الخيار حتى يحصل على النوع المناسب من الشمس لمناخك (المناطق المشمسة في المناخات الباردة ، صباحًا ومساء الظهيرة فقط في المناخات الأكثر حرارة). الماء بالتساوي و بانتظام و خاصة في أوقات الجفاف

لسوء الحظ ، بمجرد أن يبدأ نبات الخيار في إنتاج ثمار مرة ، فمن المرجح أن يستمر في إنتاج الخيار المر. يجب عليك إزالة النبتة والبدء من جديد.

موصى به:

اختيار المحرر

ما الذي يجعل التفاح يسقط من الشجرة - تعرف على المزيد حول سقوط الفاكهة المبكر في التفاح

ما هو الشبة المستخدمة - اقتراحات لاستخدام الشبة في الحديقة

إنبات بذور Clivia للزراعة - نصائح حول زراعة بذور Clivia بالبذور

تقليم الشجيرة وجذر الشجرة - ما هو أفضل وقت لقص الجذور

علامات التربة المضغوطة - كيفية معرفة ما إذا كانت التربة مضغوطة في الحديقة

تلقيح شجرة البندق: تلقيح البندق في بستان المنزل

نباتات تلقيحها الخفافيش - استند إلى أنواع النباتات التي تقوم الخفافيش بتلقيحها

إكثار نباتات بخور مريم - كيفية نشر بخور مريم

لفحة فولوتيلا على خشب البقس - نصائح حول علاج لفحة فولوتيلا في خشب البقس

العناية بحاوية التوت: كيفية زراعة التوت في الأواني

التحكم في عث العنكبوت من خشب البقس: كيفية التخلص من سوس العنكبوت على خشب البقس

صيانة التحوط في يوجينيا - متى يتم تقليم تحوطات يوجينيا

إزالة نسيج المناظر الطبيعية القديمة في الحدائق - متى يجب إزالة نسيج المناظر الطبيعية

زراعة القلقاس الصالح للأكل في الحديقة - نصائح حول حصاد جذور القلقاس

لماذا تستمر محطات الهواء في الاحتضار - نصائح حول كيفية إحياء محطة الهواء