10 أصناف مثيرة للاهتمام من القرع: قرع غير عادي لعيد الهالوين

2024 مؤلف: Chloe Blomfield | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-15 23:50

الخريف هو موسم اليقطين. سواء كنت تستخدم محصول الخريف التقليدي هذا للزينة أو كمتعة طهي ، هناك شيء واحد مؤكد. حان الوقت للخروج من قالب اليقطين البرتقالي الكلاسيكي وتجربة شيء جديد. ها هي قائمتنا لأكثر 10 أنواع غير عادية من القرع للزراعة والاستخدام.

أصناف القرع العشر الأكثر إثارة للاهتمام

1. Black Futsu- مثل الحرباء المتغيرة اللون ، هذا الصنف الياباني النادر هو أحد أكثر القرع تفرداً يمكنك زراعته. يبدأ "Black Futsu" كفاكهة مغطاة بثؤلول أسود مخضر ، ويتحول إلى لون الكستناء عندما ينضج ، ولكن ليس قبل الانتقال إلى مرحلة رمادية مخضرة ذات مظهر متعفن. لا مثيل لها بسبب رعبها ، لحم هذا الصنف له نكهة حلوة زبدانية.

2. Cushaw Pumpkin -الجلد المخطّط باللونين الأخضر والأبيض ، إلى جانب شكل معوج العنق ، يجعل "Cushaw" مجموعة متنوعة من القرع الفريد لتنمو في المنزل. على الرغم من أن هذا الطراز القديم المفضل ليس مناسبًا للنحت ، إلا أنه يحتوي على لحم برتقالي معتدل وحلو. استخدمه للفطائر والحساء والعصائر.

3. Dill’s Atlantic Giant- أكبر أصناف القرع الكبيرة ، "Dill’s Atlantic Giant" هو منافس للوزن الثقيل في أي مسابقة "Largest Pumpkin". يعمل هذا التنوع بشكل أفضل مع ضوء الشمس الغزير والتربة الخصبة ومساحة كبيرة للنمو. آخرمن بين المتنافسين العملاقين "الفائز بالجائزة" و "بيج ماكس".

4. Jack-Be-Little- أحد أصناف اليقطين المصغرة ، يشبه "Jack-Be-Little" نسخة طبق الأصل صغيرة من القرع البرتقالي الكلاسيكي. يبلغ ارتفاعها 2 بوصة (5 سم) فقط ، وتوفر هذه الثياب الصغيرة الرائعة شاشات طاولة رائعة. للتباين واللون ، امزج مع أنواع مصغرة أخرى مثل "Baby Boo" الأبيض أو "النمر" المخططة باللونين البرتقالي والأبيض.

5. Jarrahdale- أحد أكثر أنواع القرع غرابة ، هذا الصنف ذو اللحم البرتقالي المضلع بشدة وله جلد أزرق مخضر إلى رمادي. يتناقض "Jarrahdale" بشكل جيد في إعدادات الشرفة المزخرفة مع أصناف البرتقال الكلاسيكية ، ولكن لا تغفل نكهة استثناء هذا الحارس الطويل عندما يتعلق الأمر بصنع الفطائر. تشمل الأنواع الزرقاء البديلة "بلو مون" و "بلو دول".

6. لاكوتا- تعتبر لاكوتا ، التي تشبه شكل الكمثرى ، واحدة من أكثر أنواع القرع تفرداً في النمو. تم تسميته على اسم الهنود الأمريكيين الذين قاموا بزراعته ، هذا اليقطين ذو اللون البرتقالي المحمر الزاهي يتميز باللون الأخضر الداكن على طول أضلاعه وأسفله. لاكوتا حلوة ودسمة بما يكفي لتناولها طازجة ، بنكهة الجوز.

7. Long Island Cheese- تبدو وكأنها عجلة من الجبن الأصفر الباهت ، فإن هذا الإرث المتنوع من القرن التاسع عشر هو أحد أكثر أنواع القرع غرابة. على شكل كرة مسطحة مع تضليع متوسط ، "لونج آيلاند تشيز" لها لحم خالي من الخيوط ونكهة حلوة وترابية.

8. Lumina- يتناقض الجلد الأبيض الشبحي لقرع الهالوين غير العادي هذا بشكل رائع مع تصميمه الداخلي البرتقالي اللامع. استخدم Lumina كملفنحت القرع للرسم والتزيين أو للأكل. يتميز اللحم الناعم الحبة بنكهة ترابية معتدلة ومثالية لحساء اليقطين. تشمل الأصناف البيضاء الإضافية "كاسبر" و "سيلفر مون".

9. دمية بورسلين Pink Pumpkin- الجلد ذو اللون الوردي الخوخي ليس هو السبب الوحيد لكون "دمية البورسلين" واحدة من أكثر القرع تفرداً في السوق. نسبة من عائدات بيع هذه القرع الوردي والبذور تفيد أبحاث سرطان الثدي والتوعية به. لأفضل لون ، اتركي "دمية بورسلين" على الكرمة حتى تنضج بالكامل.

10. Warty Goblin- سميت بالثآليل البرتقالية والخضراء التي تظهر في مجموعات من الجلد البرتقالي اللامع ، “Warty Goblin” هو ديكور العطلات المثالي. قبحهم المطلق يجعل قرع الهالوين غير العادي هذا مثاليًا لنحت فوانيس Jack-o-lanterns المخيفة والعمود الفقري. ينصح بإشراف الكبار لأن الغلاف الصلب قد يكون من الصعب قطعه.