زراعة السمسم من البذور - كيفية زراعة بذور السمسم في الحديقة

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:10

بذور السمسم لذيذة و أساسية في المطبخ. يمكن تحميصها لإضافة النكهة إلى الأطباق أو تحويلها إلى زيت مغذي ومعجون لذيذ يسمى الطحينة. إذا كنت تحب زراعة طعامك ، ففكر في زراعة السمسم من البذور لتحدي جديد ومجزٍ.

حول إكثار بذور السمسم

نبتة السمسم (Sesamum indicum) تزرع لبذورها. يستخدم إنتاج السمسم التجاري بشكل كبير لإنتاج الزيت من البذور. يتم استخدامه في مجموعة متنوعة من المنتجات ، بما في ذلك الصابون والمستحضرات الصيدلانية. بالنسبة إلى بستاني المنزل ، يمكن أن يكون هذا نباتًا ممتعًا ينمو من أجل البذور والطبخ.

يمكنك زراعة بذور السمسم بسهولة أيضًا ، بشرط أن يكون لديك المناخ المناسب لذلك. تنمو نباتات السمسم في الطقس الحار والجاف. إنه ليس شديد التحمل على الإطلاق وسيبطئ نموه أو حتى يتوقف عن النمو عند درجات حرارة أقل من 68 و 50 درجة فهرنهايت (20-10 درجة مئوية). السمسم شديد التحمل للجفاف ، لكنه لا يزال بحاجة إلى الماء وسينتج المزيد من البذور إذا تم ريه.

كيفية زراعة بذور السمسم

ابدأ بذر بذور السمسم في الداخل ، لأنها لا تعمل بشكل جيد مع الزراعة المباشرة. تعتمد معرفة وقت زراعة بذور السمسم على مناخك المحلي. حوالي أربعة إلى ستة أسابيع قبلآخر الصقيع المتوقع هو الوقت المناسب لبدء لهم.

استخدم تربة خفيفة واحتفظ بالبذور دافئة وبالكاد مغطاة. درجة حرارة التربة المثالية هي 70 درجة فهرنهايت (21 درجة مئوية). حافظ على البذور رطبة ، ولكن ليست رطبة جدًا ، حتى تنبت وتنبت ، ثم ابدأ سقيها أسبوعيًا.

زرع شتلات السمسم في الهواء الطلق بعد فترة طويلة من زوال خطر الصقيع. اتركها مغطاة حتى تصبح درجات الحرارة أكثر دفئًا ، إذا لزم الأمر. تأكد من اختيار مكان لنباتات السمسم يكون تحت أشعة الشمس الكاملة ويتم تصريفه جيدًا. ضع في اعتبارك استخدام الأسرة المرتفعة لتحسين الصرف والدفء ، لأن هذه النباتات تحب أن تكون دافئة وجافة.

ستبدأ النباتات في الإزهار في منتصف الصيف ، وتنتج أزهارًا أنبوبية جميلة تجذب النحل والطيور الطنانة. قرب نهاية الصيف أو أوائل الخريف ، ستبدأ النباتات في تطوير قرون البذور التي تنضج وتنقسم عند نهاية الزهرة.

احصد القرون وضعها في وضع مسطح حتى تجف. ستستمر القرون في الانقسام ومن ثم يمكنك جمع البذور بضربها في جانب السطل. البذور صغيرة ، لذا يمكنك الحصول على نصف كيلو جرام فقط حتى مع وجود صف 10 أقدام (3 م) من النباتات. تذكر الاحتفاظ ببعض الإضافات لتكاثر بذور السمسم الإضافية الموسم المقبل.