زراعة التوت في المنطقة 5: التوت الصالح للأكل لحدائق المنطقة 5

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:15

إذن أنت تعيش في منطقة أكثر برودة في الولايات المتحدة ولكنك تريد أن تزرع المزيد من طعامك. ماذا يمكنك أن تنمو؟ انظر إلى زراعة التوت في منطقة وزارة الزراعة الأمريكية 5. هناك العديد من أنواع التوت الصالحة للأكل المناسبة للمنطقة 5 ، وبعضها مألوف وبعضها الآخر أقل عينة ، ولكن مع مثل هذه المجموعة من الخيارات ، من المؤكد أنك ستجد واحدة أو أكثر ترضيك.

اختيار نباتات هاردي بيري الباردة

يحظى التوت باهتمام كبير لمركباته الغنية بالمغذيات ، والتي يقال إنها تقاوم كل شيء من أمراض القلب إلى الإمساك. إذا كنت قد اشتريت التوت مؤخرًا ، فأنت تعلم أن هذا الطعام الصحي الطبيعي يأتي بسعر باهظ. الخبر السار هو أنه يمكنك زراعة التوت الخاص بك في أي مكان تقريبًا ، حتى في المناطق الأكثر برودة.

القليل من البحث بالترتيب قبل شراء نباتات التوت القاسية الباردة. من الحكمة أن تطرح على نفسك بعض الأسئلة أولاً مثل:

• لماذا أزرع التوت؟
• كيف سأستخدمهم؟
• هل هي مخصصة للاستخدام في المنزل أم للبيع بالجملة؟
• هل أريد محصول صيفي أم خريفي؟

إذا أمكن ، قم بشراء نباتات مقاومة للأمراض. يمكن السيطرة على الأمراض الفطرية في كثير من الأحيان من خلال الممارسات الثقافية ، وكثافة الزراعة ، والهواءالدورة الدموية ، التعريشة الصحيحة ، التقليم ، إلخ ، ولكن ليس الأمراض الفيروسية. الآن بعد أن أجريت بعض البحث الروحي فيما يتعلق بنوع التوت الذي تريده ، حان الوقت للتحدث عن منطقة التوت 5.

المنطقة 5 التوت

هناك العديد من الخيارات عند زراعة التوت في المنطقة 5. بالطبع ، لديك الأساسيات مثل التوت والفراولة والتوت الأزرق ، ولكن بعد ذلك يمكنك الابتعاد قليلاً عن المسار المطروق واختيار Sea Buckthorn أو Aronia.

توت العليق إما من مجموعة الأزهار التي تحمل الصيف أو من أصناف البريموكان التي تحمل الخريف. تشمل توت الفلوريكان الأحمر الصالح للأكل للمنطقة 5 ما يلي:

• نوفا
• Encore
• مقدمة
• كيلارني
• لاثام

من بين الأصناف السوداء ، تشمل زهور الهاردي الباردة MacBlack و Jewel و Bristol. التوت الأرجواني المناسب للمنطقة 5 هو الملوك والبرانديواين. ينمو قصب هذه الأصناف في موسم واحد ، في الشتاء وينتج محصولًا في الموسم الثاني ثم يتم تقليمه مرة أخرى.

توت العليق الخريفي يأتي أيضًا باللون الأحمر والذهبي ويتم قطعه على الأرض في أواخر الشتاء أو أوائل الربيع ، مما يجبر النبات بعد ذلك على زراعة قصب جديد وإنتاج محصول في الخريف. تشمل بريموكانات حمراء مناسبة للمنطقة 5:

• الخريف بريتن
• كارولين
• جوان J
• جاكلين
• التراث
• الخريف النعيم

"آن" هي مجموعة متنوعة من الذهب مناسبة للمنطقة 5.

أصناف الفراولة للمنطقة 5 تدير السلسلة الكاملة. يعتمد اختيارك على ما إذا كنت تريد حاملات يونيو ، والتي تنتج مرة واحدة فقط في يونيو أو يوليو ، أو حاملات يونيويوم محايدون. في حين أن الحاملين والمحايدين اليوم أصغر من حاملي يونيو ، إلا أنهم يتمتعون بميزة الموسم الأطول ، حيث يتمتع المحايدون النهاريون بجودة أفضل للفاكهة وموسم إثمار أطول.

العنب البري هو أيضًا توت صالح للأكل مناسب لظروف المنطقة 5 وهناك العديد من الأصناف المناسبة لهذه المنطقة.

العنب ، نعم إنه توت ، من بين الأصناف الأمريكية تعمل بشكل جيد في منطقة وزارة الزراعة الأمريكية 5. مرة أخرى ، فكر في ما ترغب في زراعته من أجله - العصير ، والمعلبات ، وصنع النبيذ؟

أنواع التوت الأخرى الصالحة للأكل للمنطقة 5 تشمل:

• Elderberry - منتج ثقيل ينضج في وقت متأخر من الموسم هو Adams Elderberry. يورك إلدبيري هو الخصب الذاتي. كلاهما تلقيح مع أنواع البلسان المحلية الأخرى.
• نبق البحر - نبق البحر مليء بفيتامين سي. ينضج التوت في أواخر أغسطس ويصنع عصيرًا وجيليًا ممتازين. تحتاج إلى زرع ذكر واحد لكل 5-8 نباتات أنثى. بعض الأصناف المتوفرة تشمل Askola و Botanica و Hergo.
• Lingonberry - تعد Lingonberries ذاتية التلقيح ولكن زراعة عنب ثور آخر قريب للتلقيح عبر التلقيح سيؤدي إلى ثمار أكبر. Ida و Balsgard أمثلة على التوت البري البارد.
• Aronia - ينمو قزم الأرونيا إلى حوالي 3 أقدام (1 متر) فقط ويزدهر في معظم التربة. "الفايكنج" هو صنف قوي يزدهر في المنطقة 5.
• الكشمش - نظرًا لصلابته (المناطق 3-5) ، تعد شجيرة الكشمش خيارًا رائعًا لبستانيين المناخ البارد. التوت ، الذي قد يكون أحمر أو وردي أو أسود أو أبيض ، مليء بالعناصر الغذائية.
• عنب الثعلب - لاذع تحملالتوت على الشجيرات الخشبية ، وعنب الثعلب بارد بشكل خاص ومناسب تمامًا لحدائق المنطقة 5.
• Goji berry - Goji berry ، المعروف أيضًا باسم "wolfberries" ، عبارة عن نباتات شديدة البرودة شديدة التحمل وذاتية التخصيب وتحمل التوت بحجم التوت البري الذي يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة مقارنة بالتوت.