تقنيات جمع الأبواغ - حصاد الأبواغ من الفطر

2025 مؤلف: Chloe Blomfield | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26

أحب الفطر ، لكنني بالتأكيد لست أخصائي فطريات. بشكل عام أشتري الألغام من البقالة أو من سوق المزارعين المحليين ، لذا فأنا لست على دراية بتقنيات جمع الأبواغ. أنا متأكد من أنني أرغب في أن أكون قادرًا على زراعة الفطر الصالح للأكل أيضًا ، لكن تكلفة مجموعات زراعة الفطر التجاري منعتني من المحاولة. المعلومات التالية عن حصاد الجراثيم من الفطر جعلتني متحمسًا جدًا!

تقنيات جمع البوغ

الأجسام التناسلية للفطريات ، والغرض من الفطر في الحياة هو إنتاج الأبواغ ، أو البذور. كل نوع من الفطريات له نوع بوغ مختلف ويطلقها في أنماط فريدة تعتمد على شكل الجانب السفلي من غطاء الفطر. الفطر الخيشومي هو الأسهل في حصاد الجراثيم ، ولكن مع بعض التجارب ، يمكن حصاد جميع الأنواع. مفتون؟ فكيف تحصد جراثيم الفطر إذن؟

الطريقة الأكثر شيوعًا لحصاد الأبواغ من الفطر هي صنع بصمة بوغ. ما هيك بصمة بوغ ، تسأل؟ صنع بصمة البوغ هو طريقة يستخدمها علماء الفطريات الحقيقيون ، وليس المتمنيون مثلي ، للتعرف على الفطريات. يستخدمون اللون والشكل والملمس والنمط المميز للجراثيم المحررة لتحديد الفطر. تجعل بصمة البوغ هذا ممكنًادون الحاجة إلى استخدام مجهر عالي القدرة.

يمكن أيضًا استخدام بصمة البوغ من قبل غير العلماء لزراعة بعض الفطريات النضرة المناسبة لإدراجها في البيتزا ، أو ما لديك. حقنة البوغ هي طريقة أخرى لجمع البوغ ، لكننا سنعود إلى ذلك بعد دقيقة.

كيفية حصاد جراثيم الفطر

لحصاد جراثيم الفطر عن طريق طباعة البوغ ، فأنت بحاجة إلى فطر صالح للأكل - أي نوع سيفي بالغرض ولكن ، كما ذكرنا ، أنواع الخياشيم هي الأسهل والأكثر توفرًا في محلات البقالة المحلية. تأكد من أنها عينة ناضجة ، واحدة بها خياشيم ظاهرة بسهولة. ستحتاج أيضًا إلى قطعة من الورق الأبيض وقطعة من الورق الأسود ووعاء زجاجي يمكن قلبه فوق الفطر. (الغرض من لونين من الورق هو أن الأبواغ تكون أحيانًا فاتحة اللون وأحيانًا غامقة. استخدام كلاهما سيمكنك من رؤية الأبواغ بغض النظر عن الظل.)

ضع لونين من الورق جنبًا إلى جنب. أزل ساق الفطر الذي تختاره واقلبه ، وضع جانب بوغ الغطاء لأسفل على قطعتين من الورق مع نصف على أبيض ونصف على أسود. غطِّ الفطر بالوعاء الزجاجي لمنعه من الجفاف. اترك الفطر مغطى طوال الليل وبحلول اليوم التالي ، ستسقط الجراثيم من الغطاء على الورق.

إذا كنت ترغب في القيام بذلك كمشروع علمي في المدرسة أو الاحتفاظ به للأجيال القادمة ، فيمكنك رشه بمثبت أو مثبت الشعر. يمكن أيضًا تنفيذ المشروع على لوح زجاجي لطباعة بوغ باردة مناسبة للتعليق.

وإلا ، إذا كنت مثلي ، فأنت تتوق إلى النموالفطر الخاص بك ، انشر الجراثيم بعناية على وعاء محضر من التربة مع السماد أو السماد المتحلل. يختلف طول فترة ظهور الفطر باختلاف نوع الفطر والظروف البيئية. تذكر أن الفطريات تحب الأجواء الرطبة والدافئة مع دورة نهارية / ليلية.

أوه ، والعودة إلى حقنة البوغ. ما هي حقنة البوغ؟ تُستخدم حقنة البوغ لإسقاط الجراثيم والماء الممزوج على شرائح ليتم عرضها من خلال مجهر للبحث أو لتلقيح ركائز معقمة بجرثومة عيش الغراب معينة. هذه الحقن معقمة ويتم شراؤها بشكل عام عبر الإنترنت من البائع. بالنسبة للجزء الأكبر ، ولأغراض مشروع البستنة المنزلية منخفض التكلفة ، لا يمكن التغلب على بصمة البوغ. في الحقيقة ، سأحاول ذلك