2025 مؤلف: Chloe Blomfield | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26
تخزين الأعشاب الطازجة طريقة ممتازة لعمل حصاد الأعشاب من حديقتك على مدار العام. يعتبر تجميد الأعشاب طريقة رائعة لتخزين الأعشاب الخاصة بك ، لأنها تحافظ على نكهة الأعشاب الطازجة التي يمكن أن تفقدها أحيانًا عند استخدام طرق حفظ الأعشاب الأخرى. تابع القراءة لتتعلم كيفية تجميد الأعشاب الطازجة.
كيفية تجميد الأعشاب
يبحث الكثير من الناس عن كيفية الاحتفاظ بالأعشاب المقطوعة حتى يتمكنوا من استخدامها على مدار العام. تجميد الاعشاب سريع و سهل
عند تخزين الأعشاب الطازجة في الفريزر الخاص بك ، من الأفضل تقطيع الأعشاب أولاً كما لو كنت ستطبخ معهم اليوم. سيسهل هذا استخدامها لاحقًا. ضع في اعتبارك عند تجميد الأعشاب أنها بينما تحافظ على نكهتها ، فإنها لن تحتفظ بلونها أو شكلها ، وبالتالي لن تكون مناسبة للأطباق التي يكون مظهر العشب فيها مهمًا.
الخطوة التالية في كيفية تجميد الأعشاب الطازجة هي نثر الأعشاب المفرومة على صينية كعك معدنية ووضعها في الفريزر. سيضمن ذلك تجميد الأعشاب بسرعة ولن تتجمد معًا في كتلة كبيرة.
بدلاً من ذلك ، عند التحضير لتخزين الأعشاب الطازجة في الفريزر ، يمكنك قياس القياسات النموذجية ، مثل ملعقة كبيرة ، من الأعشاب المفرومة في مكعب ثلجثم املأ الصواني بالطريقة المتبقية بالماء. هذه طريقة جيدة لكيفية الاحتفاظ بالأعشاب المقطعة إذا كنت تخطط لاستخدامها بشكل متكرر في الحساء واليخنات والمخللات حيث لن يؤثر الماء على نتيجة الطبق.
بمجرد تجميد الأعشاب ، يمكنك نقلها إلى كيس تجميد بلاستيكي. عند تخزين أعشاب طازجة مثل هذه ، يمكن أن تبقى في المجمد لمدة تصل إلى 12 شهرًا.
تجميد الأعشاب طريقة ممتازة لكيفية الحفاظ على الأعشاب المقطوعة. الآن بعد أن عرفت كيفية تجميد الأعشاب ، يمكنك الاستمتاع بمكافأة حديقة الأعشاب الخاصة بك على مدار السنة.
موصى به:
أعشاب مكعبات الثلج: كيفية تجميد الأعشاب الطازجة في صواني مكعبات الثلج
هل حصلت على حصاد كبير من الأعشاب؟ ضع في اعتبارك الاحتفاظ ببعض هذه الأعشاب في صواني مكعبات الثلج. انقر فوق هذا المقال وتعرف على كيفية تجميد الأعشاب الطازجة من الحديقة
تخزين الكرز والتعامل معه: كيفية تخزين الكرز بعد اختياره
يضمن الحصاد السليم والمعالجة الدقيقة احتفاظ الكرز الطازج بنكهته اللذيذة وقوامه العصير المتماسك لأطول فترة ممكنة. هل تتساءل عن كيفية تخزين الكرز؟ فيما يلي بعض النصائح حول تخزين الكرز والتعامل معه بعد الحصاد. انقر فوق هذه المقالة لمعرفة المزيد
تخزين معدات الحدائق الكهربائية: كيفية تخزين الأدوات الكهربائية في الشتاء
غالبًا ما تملي درجات الحرارة متى يمكننا بدء أو إنهاء الأعمال المنزلية في الحديقة. يتضمن ذلك تخزين أدوات العشب القوية التي لن نستخدمها لبضعة أشهر. اعثر على نصائح لفصل الشتاء عن جزازات العشب ، وآلات القص ، والمنافخ ، وغيرها من المعدات التي تعمل بالغاز أو الكهرباء هنا
زراعة الأعشاب الطازجة من قسم الإنتاج: هل يمكنك زراعة الأعشاب في متجر البقالة
شراء الأعشاب من محل البقالة سهل ، لكنه أيضًا باهظ الثمن والأوراق تفسد بسرعة. ماذا لو استطعت أن تأخذ تلك الأعشاب من متجر البقالة وتحولها إلى نباتات حاويات لحديقة أعشاب منزلية؟ سوف تحصل على إمدادات لا نهاية لها وأقل تكلفة. تعلم المزيد هنا
تخزين البذور في الفريزر: هل يمكنك تجميد البذور لجعلها تدوم لفترة أطول
في حين أن المرآب الخاص بك أو كوخ الحديقة أو الطابق السفلي قد يظل باردًا ، إلا أنه يمكن أيضًا أن يكون رطبًا ورطبًا خلال أوقات معينة من العام. قد تتساءل عن مدى البرودة الباردة جدًا ، وهل التجميد يقتل البذور. انقر فوق هذه المقالة لمعرفة المزيد حول تخزين البذور في الفريزر