أصناف الخبز الشائعة: أنواع مختلفة من شجرة الخبز

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:12

شجرة الخبز مناسبة فقط لأدفأ الحدائق ، ولكن إذا كان لديك المناخ المناسب لها ، يمكنك الاستمتاع بهذه الشجرة الاستوائية الطويلة التي تنتج ثمارًا لذيذة ومغذية. إذا كانت لديك شروط لهذه الشجرة ، فهناك العديد من أنواع الخبز المختلفة التي يمكنك الاختيار من بينها لساحتك أو حديقتك.

أنواع الخبز للحديقة المنزلية

Breadfruit هي شجرة موطنها جزر المحيط الهادئ ولكن يمكن زراعتها وتنميتها بشكل طبيعي في المناخات الدافئة جدًا ، مثل جنوب فلوريدا أو منطقة البحر الكاريبي. بالإضافة إلى زراعتها كعنصر مناظر طبيعية كبيرة ، يمكن زراعة الخبز من أجل الغذاء. ينتج غذاء أكثر من معظم النباتات الأخرى. تستخدم الفاكهة بطرق مشابهة للبطاطس: مقلية ، مسلوقة ، أو مخبوزة.

هناك المئات من أشجار الخبز المختلفة ، لذلك إذا كنت تبحث عن زراعة هذه الشجرة ، فلديك الكثير من الخيارات المتنوعة. يمكن تصنيف أنواع الخبز على نطاق واسع على أنها بذرة أو بدون بذور ، ولكن هناك العديد من الاختلافات الأخرى ، بما في ذلك شكل الورقة وحجم الثمار ووقت النضج.

أصناف الخبز

تطورت أشجار الخبز المختلفة بشكل طبيعي ، لكن العديد منها كان أيضًا عدةالأصناف المزروعة. تعمل الحديقة النباتية الاستوائية الوطنية في هاواي على الحفاظ على العديد من مئات الأصناف وإنقاذها من الانقراض من خلال الإهمال والمرض. هذه ليست سوى عدد قليل من الأنواع المختلفة لفاكهة الخبز:

أرافي. ينتج هذا الصنف ثمارًا كبيرة ، يتراوح طولها بين 8 و 12 بوصة (10-30 سم) بقشرة صفراء إلى خضراء. الجلد شائك ، لكن هذه النقاط الحادة تتساقط مع نضج الثمرة. تعتبر نكهة اللب الأصفر من الأفضل ، ولا يستغرق طهي اللب وقتًا طويلاً. هذا صنف مصنف.

هافانا. صنف هافانا له نكهة أكثر حلاوة ومرغوبة ، لكن الثمار قابلة للتلف. بمجرد قطفها ، يجب أن تؤكل في غضون يومين. يطبخون بسرعة ويعتبرون من بين أكثر أنواع الخبز المرغوب فيه. هافانا هي مجموعة متنوعة مصنفة.

Maohi. Maohi هو النوع الأكثر شيوعًا من الخبز الذي ينمو في تاهيتي. ينتج ثمارًا مستديرة أصغر من الأصناف الأخرى ، ولكنه ينتج أيضًا كمية كبيرة من الفاكهة. النكهة جيدة والملمس ناعم. تطبخ ببطء

Paea. ينتج هذا الصنف ثمارًا كبيرة يصل طولها إلى 11 بوصة (28 سم) وتكون مزروعة بالبذور. اللب ذو لون أصفر ساطع ويستغرق طهيه حوالي ساعة على درجة حرارة متساوية. يتقشر اللب عند طهيه ويكون له نكهة طيبة

Pucro. يحظى Pucro بتقدير كبير ويعتبر من أفضل أنواع الخبز. وينتج فاكهة صفراء وخضراء ذات نسيج خشن مع لب أصفر ناعم. تطبخ بسرعة ولها واحدة من أفضلالنكهات.

قد يعتمد اختيارك لثمرة الخبز على ما هو متاح ، ولكن إذا كان لديك إمكانية الوصول إلى العديد من أصناف الخبز ، يمكنك اختيار شجرة بناءً على حجم الفاكهة ، والملمس ، والنكهة ، وعوامل أخرى.