2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:19
ما الذي يشبه البطيخ بحجم الدمية ، يُشار إليه في الواقع على أنه خيار ، ولكن في الحقيقة ليس خيارًا على الإطلاق؟ خيار غيركين مكسيكي حامض ، ويشار إليه بخلاف ذلك باسم الكاكاميلون ، والبطيخ الفأر ، وباللغة الإسبانية ، أو سانديتا ، أو البطيخ الصغير. ما هي بالضبط Cucamelons وما هي معلومات Cucamelon الأخرى التي يمكننا البحث عنها؟ دعونا نكتشف!
ما هي Cucamelons؟
أصلي ينحدرون من الخيار المكسيكي الحامض من المكسيك (بالطبع) وأمريكا الوسطى. النبات عبارة عن عينة من الكروم الجامحة بأوراق مدببة مسننة وفاكهة صغيرة (بحجم العنب) تشبه تمامًا البطيخ المصغر.
من حيث النكهة ، يشبه خيار الخيار المكسيكي الحامض (Melothria scabra) الخيار مع نكهة منعشة منعشة ونضرة. يمكن استخدامها سوتيه أو مخلل أو طازج في السلطات دون الحاجة إلى تقشير الجمال الصغير.
معلومات إضافية عن نبات Cucamelon
Cucamelon ليس في الواقع خيارًا. يحتوي جنس Cucumis على أعضاء من عائلة القرع بالإضافة إلى Cucumis sativus - أو الخيار. Cucamelon هو عضو في جنس Melothria ، وهو ليس خيارًا حقيقيًا - مجرد خيار فخري ، يتم تجميعه في فئة الخيار بسبب موطنه ونكهته المتشابهة.
بينماكانت زراعة الخيار المكسيكي الحامض أمرًا شائعًا إلى حد ما جنوب الحدود ، وحتى وقت قريب لم تتم زراعة Cucamelon في الولايات المتحدة. أدت الشعبية المتزايدة لأسواق المزارعين والبستنة الشخصية إلى انفجار في الاعتراف بهذه الأشياء الصغيرة. مفتون؟ فلنتعلم بعد ذلك كيفية زراعة الخيار الحامض المكسيكي في حديقة المنزل.
كيفية زراعة الخيار الحامض المكسيكي
يمكن زرع هذه الموروثات الملقحة المفتوحة مباشرة في المناطق الأكثر دفئًا في أبريل أو مايو أو البدء في الداخل في وقت مبكر للزرع في أواخر الربيع. حدد موقعًا تحت أشعة الشمس الكاملة.
للزرع مباشرة في الحديقة ، حتى 3 بوصات (7.6 سم) من السماد في موقع التربة. زرع البذور في مجموعات من ستة مع مجموعات متباعدة 12 بوصة (30 سم). يجب أن تزرع البذور على بعد بوصتين (5 سم) من بعضها البعض على عمق حوالي 2.5 سم. سقي البذور برفق.
قم بترقيق الشتلات إلى مسافة 1 قدم (0.3 م) عندما يبلغ ارتفاع الشتلات 4 بوصات (10 سم). اختر الشتلات الأقوى وقص الباقي بمقص الحديقة. ضع قفصًا حول كل شتلة مع وضع أوتاد على كل جانب من القفص في التربة ومرفق بخيوط الحديقة. نشارة بين الأقفاص لقمع الحشائش والاحتفاظ بالماء
سقي النباتات مرة واحدة على الأقل في الأسبوع ؛ يجب أن تكون التربة رطبة حتى عمق 7.6 سم. ضعي النباتات على الجانب بعد ستة أسابيع من الزراعة. قم بإزالة النشارة ووضع شريط من السماد حول الأقفاص والماء للسماح للعناصر الغذائية بالنقع في التربة حول الجذور. استبدل النشارة حول الكروم.
سيحدث الحصاد في حوالي 70الأيام التي يبلغ فيها طول الثمرة 2.5 سم وتستمر خلال الخريف. يعتبر Cucamelon أكثر برودة من الخيار وله موسم حصاد ممتد مع وفرة من الفاكهة. يمكن حفظ البذور للسنة التالية من الثمار الناضجة التي سقطت على الأرض.
خيار فاكهي مكسيكي غزير الإنتاج ، خيار ممتع ولذيذ للبستاني. إنها تتحمل الجفاف إلى حد ما ، ومقاومة للأمراض والآفات ، ومناسبة للمساحات الصغيرة حيث يمكن تدريب النبات على النمو - بشكل عام ، إضافة مبهجة إلى الحديقة.
موصى به:
تزايد حكيم بوش المكسيكي - متى تزرع حكيم بوش المكسيكي
يعد اختيار النباتات المزهرة التي تشجع على تنوع الحياة البرية في الحديقة جانبًا رئيسيًا لإنشاء واحة حديقة خضراء مورقة. يعتبر نبات المريمية المكسيكي خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يرغبون في إنشاء مزارع معمرة ستزدهر طوال الموسم. تعلم المزيد هنا
ما هو اليام المكسيكي: تعرف على زراعة اليام المكسيكي
فيما يتعلق ببطاطا الطهي ، يُزرع هذا المواطن من أمريكا الوسطى أساسًا لقيمته الزينة. تعرف على زراعة اليام المكسيكي هنا
أشواك على الخيار - إزالة وخز الخيار من فاكهة الخيار الشائك
إذا لم ترَ قط أشواكًا على الخيار ، فقد تسأل لماذا أصبح الخيار شائكًا ، وهل الخيار الشوكي طبيعي؟ دعنا نتحرى عن هذه الأسئلة ونتعرف على الإجابات في هذه المقالة
خيار Desert Gemsbok - ما هو خيار Gemsbok وأين ينمو
مع وجود مئات من نباتات القرعيات ، لا بد أن يكون هناك الكثير منا لم يسمع بها من قبل. من المحتمل أن تكون فاكهة الخيار الصحراوية gemsbok واحدة من هؤلاء. إذن ما هو خيار gemsbok؟ جد بهذا المقال
خيار الحاوية - معلومات عن زراعة الخيار في الأواني
الخيار إضافات ممتعة للحديقة. ومع ذلك ، يمكن أن تشغل نباتات العنب مساحة كبيرة. زراعة الخيار في وعاء يحافظ على مساحة الحديقة. هذه المقالة يمكن أن تساعد في ذلك